Лук-батун стал популярным среди садоводов благодаря своей универсальности: его можно выращивать как в однолетней, так и в многолетней культуре. Для тех, кто планирует использовать его в качестве зелени, более целесообразным вариантом считается однолетнее выращивание. В таком случае сбор урожая лучше всего совершать на ранней стадии – в августе первого или весной второго года. Именно в этот период листья обладают наивысшей питательной ценностью.
При многолетнем выращивании лука-батуна стоит учитывать, что с возрастом растения начинают активно стрелковаться, что значительно ухудшает их вкусовые и питательные качества.
Подходящая почва для лука-батуна
Оптимальные условия для лука-батуна – это почвы с нейтральной кислотностью. В случае кислых почв требуется известкование. Важно также учитывать предшествующие культуры, которые росли на выбранном участке. К лучшим предшественникам относятся рано убираемые растения, такие как огурцы, томаты или ранняя капуста.
Лук-батун не переносит застоя воды, поэтому стоит выбирать ровные участки без низин. Перед посевом землю желательно перекапывать осенью, а весной – тщательно рыхлить и разравнивать для улучшения прогрева почвы.
Удобрения и уход за луком-батуном
Луку необходимы обильные подкормки, как органические, так и минеральные. Рекомендуется вносить перегной при подготовке почвы перед посадкой. Для увеличения урожая отлично подойдут комплексные минеральные удобрения в пропорции 2:2:1 (азот, фосфор и калий соответственно).
Уход включает не только регулярное рыхление, но и полив с середины июня до конца августа. Убирают батун весной и в начале лета, когда длина листьев достигает около 30 см. При необходимости зелень можно собирать и в августе, однако корневая система очень мощная, поэтому при уборке стоит подкапывать растения и аккуратно выдергивать их из почвы.
Для более раннего получения урожая, стоит использовать укрытие пленкой, что значительно ускоряет отрастание. Установка тоннельного укрытия поможет сохранить тепло и защитить растения от неблагоприятных погодных условий.
