После пикировки, когда рассада перца укоренилась и начала наращивать листья, для подкормки используют раствор древесной золы. Если листья желтеют и заметны признаки нехватки азота, в качестве другого варианта предлагают раствор нашатырного спирта. При выборе подкормки важно учитывать состав грунта и удобрения, которые в него уже вносили. **Зольный раствор** готовят из 1 столовой ложки древесной золы и 1 литра воды. Смесь настаивают три часа, затем поливают рассаду. В описанном способе такую подкормку применяют раз в 10 дней. Зола содержит фосфор, калий и микроэлементы, в том числе серу, бор и марганец. Она также снижает кислотность почвы — это может быть важно для грунта с торфом, который часто входит в покупные смеси. В качестве дополнительного эффекта отмечается защита растений от вредителей. **Раствор нашатырного спирта** используют при признаках азотного дефицита, например пожелтении листьев. Для приготовления 1 чайную ложку нашатырного спирта разводят в 1 литре воды и поливают рассаду. Азот в составе средства служит источником этого элемента для растений. Резкий запах раствора также связывают с отпугиванием вредителей. Оба варианта относятся к народным средствам. Перед подкормкой стоит учитывать особенности почвы и то, какие удобрения уже применялись.
