Скоро отпуск, но жаркие пляжи еще не для вас? Поднять настроение и принести пользу организму поможет меню с морепродуктами. Сегодня представлены блюда из кальмаров и креветок, которые сочетает простота и великолепный вкус. Готовьте на здоровье!
Кальмары гриль по-азиатски
Это острое и быстрое блюдо, поделенное Викторией Кузнецовой из Барнаула, станет отличным вариантом как основного блюда, так и закуски. Приготовление займет около 5 минут и потребует всего лишь кальмаров, чеснока, имбиря, соевого соуса, меда, горчицы и соуса чили.
Кальмары по-восточному
Сочетание кальмаров с овощами создает ароматное и яркое блюдо, которое можно подавать как основное с гарниром из риса. Рецепт от пользователя под ником Untamed включает в себя сладкий перец, красный лук, чеснок, имбирь, чили, соевый соус и оливковое масло.
Кальмары в сливочно-чесночном соусе
Для тех, кто предпочитает менее острые блюда, Елена Зотова предлагает приготовить кальмары в нежном сливочно-чесночном соусе. Понадобятся кальмары, лимонный сок, масло и специи. А если добавить сливки, получится превосходный соус для пасты.
Фаршированные кальмары с грибами и сыром
Приготовление этого блюда, автором которого является natali1963, потребует больше времени, но результат стоит затраченных усилий. Для него потребуются некрупные кальмары, грибы, яйца и твердый сыр.
Шашлычки по-тайски из креветок с ананасами
Если хочется чего-то экзотического, то шашлычки от Светланы из Калининграда подойдут идеально. Готовятся они на сковороде гриль или на настоящем гриле, для чего понадобятся крупные креветки, ананасы, апельсин и соевый соус.
Салат с креветками, манго и авокадо
Кажется, что южные фрукты идеально вписываются в морепродукты. Рецепт от Надежды Екимкиной очень просто осуществляется и выглядит эффектно. Необходимые ингредиенты включают креветки, манго, авокадо, лайм и красный лук.
Креветки темпура
Японская кухня также выступает в роли экзотики. Надежда предлагает приготовить креветки темпура, которые подаются к столу с соевым соусом. Необходимо всего лишь несколько ингредиентов — креветки, мука, яйцо и масло.
Груша с креветками и сыром
Напоследок оригинальный рецепт от Надежды из Ямало-Ненецкого автономного округа. Блюдо готовится быстро и требует минимального набора продуктов, включая груши, креветки и сыр Бри.
