Порций: 4 | Время приготовления: 40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность: 404 Ккал, белки: 21.4 г, жиры: 22.8 г, углеводы: 31 г.
Ингредиенты
- 500 г картофеля
- 500 г брокколи
- 150 мл сливок
- 3 куриных яйца
- 100 г сыра пармезан
- 30 г сливочного масла
- щепотка соли
Приготовление блюда
Отварить картофель до полуготовности, затем очистить от кожуры.В одной миске взбить яйца со сливками и немного посолить.Добавить к нарезанному картофелю разобранную на соцветия брокколи.Слегка смазать противень сливочным маслом и выложить на него овощи.Залить все яично-сливочной смесью и обильно посыпать тертым пармезаном.Поставить в предварительно разогретую духовку до 190 градусов и запекать около 40 минут.
