Когда день рождения попадает на будний день, возникает вопрос: стоит ли переносить празднование на выходные? Не всегда это удобно, и имениннику приятно получать поздравления именно в день торжества.
В этом событии можно организовать великолепный стол всего за 1,5 часа. Вот что было на празднике дочери.
Меню
Закуски:
- Салат “Селёдка под шубой”
- Мясная тарелка
- Сырная тарелка
- Овощное ассорти
- Фрукты
- Домашние соленья
Горячее:
- Запечённые свиные рёбрышки
- Гарнир: отварная картошка с маслом и укропом
- Домашний соус ткемали к мясу
Десерт:
- Вафельный торт с кремом на варёной сгущёнке
Напитки:
- Домашнее полусухое розовое вино
- Настойка на сливе
- Имбирный лимонад
Подготовка и покупки
Продукты были закуплены заранее. Вот что было сделано накануне праздника:
- Приготовлен вафельный торт (еще не украшен)
- Запечены овощи для салата (в запечённом варианте они гораздо вкуснее)
- Приготовлен лимонад
Утренние приготовления перед работой
- Порезан салат (ещё не украшен)
- Замариновано мясо и упаковано в рукав
- Очищена картошка и залита холодной водой
За 1,5 часа до праздника
- Мясо помещено в духовку
- Накрыт стол: скатерть, тарелки и приборы
- Картошка сварена и заправлена маслом и зеленью
- Разложены нарезки и соленья
- Салат и торт украшены
