Хлеб — всему голова: сегодня отмечается Всемирный день хлеба
Сегодня один из самых главных и почитаемых продуктов на планете празднует свой день рождения. Всемирный день хлеба был учреждён в 2006 году Международным союзом пекарей, а сама дата выбрана неслучайно — в этот день в 1945 году была создана Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН.
История главного продукта на нашем столе насчитывает более 8 тысяч лет, а на Руси к выпечке каравая всегда относились как к священному таинству. Наш регион вносит огромный вклад в общероссийский каравай — по данным Саратовстата, Саратовская область уверенно удерживает лидерство в Приволжском федеральном округе по объёмам производства муки и макаронных изделий.
Сегодня отличный повод зайти после работы в любимую пекарню, купить свежую хрустящую буханку к семейному ужину и поблагодарить тех, кто каждый день трудится на полях и у печей.
