Саратовская область нарастила производство сливочного масла и сыров
В первом квартале 2026 года производство сливочного масла в Саратовской области увеличилось на 74% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Заметно выросли объемы выпуска творога и сыров (+40%). Также местные производители нарастили выпуск мороженого и молока.
По словам замминистра сельского хозяйства региона Натальи Мариевской, еженедельно предприятия региона производят около 1400 тонн питьевого молока, 170 тонн масла, 110 тонн сухих молочных консервов и 20 тонн сыров.
Готовая продукция поставляется в федеральные и региональные торговые сети, на сельскохозяйственный рынок в поселке Юбилейный, а также активно реализуется в соседних областях, включая Волгоградскую, Пензенскую и Самарскую.
