Модные мангалы с солидным дизайном и прочной конструкцией теперь стали синонимом комфортного приготовления пищи на открытом воздухе. Эти инновационные устройства, обладая цельнолитыми корпусами, обеспечивают не только функциональность, но и эстетическое удовольствие. Устойчивое покрытие из термостойкой краски коричневого цвета с патиной делает их примечательными элементами вашего двора. Надежная крыша защищает от погодных условий, позволяя грилить даже в дождь.
Для создания мангала используется нержавеющая сталь толщиной 4 мм, что гарантирует долговечность и сохранение тепла. Жаровня с фиксирующими пропилами и ребрами жесткости обеспечивает надежную работу устройства. Широкая конструкция позволяет установить казан до 12 литров (сменные кольца содержатся не в комплекте). Рекомендуется устанавливать мангал на бетонное или асфальтированное основание. Удобный выдвижной зольник помогает поддерживать устройство в чистоте и регулировать тягу во время готовки.
Шашлык из куриных крылышек с овощами
Ингредиенты:
- Куриные крылья
- Кабачки
- Баклажаны
- Помидоры
- Томаты черри
- Специи (черный и красный перцы, приправа для курицы и овощей)
- Шампиньоны
- Подсолнечное масло
- Соль
Перед приготовлением куриные крылья замачивают в соли и специях с растительным маслом минимум на 30 минут. Овощи нарезают, смешивают с приправами и насаживают на шпажки. Готовят на гриле 20-25 минут, периодически переворачивая, чтобы избежать подгорания. Подается с зеленью и соусом.
Дачная шаурма на гриле
Ингредиенты:
- Куриное филе
- Свежие овощи (капуста, морковь, помидоры, болгарский перец, лук, чеснок)
- Зелень (петрушка, укроп)
- Яблочный уксус
- Лаваш
- Специи (смесь перцев, карри, сушеный чеснок)
- Майонез, кетчуп, горчица
- Соль
Куриное филе маринуется в специях, а овощи подготавливаются и заправляются для создания свежего салата. Лаваш заполняется курицей и овощами, а затем обжаривается на гриле до хрустящей корочки.
Стейки на гриле с овощами
Ингредиенты:
- Свиные стейки
- Кабачки
- Баклажаны
- Чеснок
- Растительное масло
- Соль и перец
Стейки и овощи маринуются, после чего обжариваются на гриле. Подавайте с зеленью для улучшения вкуса.
