Управление Роспотребнадзора по Саратовской области сообщает, что Правительством Российской Федерации утвержден порядок нанесения средств идентификации на мясную продукцию, реализуемую в потребительской упаковке.
Обязательная маркировка колбасных и мясных изделий стартовала с 1 августа 2026 года.
Введение обязательной маркировки происходит поэтапно:
с 1 августа 2026 года производители обязаны наносить средства идентификации на готовую и консервированную мясную продукцию, кулинарные изделия из мяса, колбасы, паштеты и другие категории. Также необходимо передавать сведения о вводе такой продукции в оборот в систему «Честный знак»;
с 1 октября 2026 года требование распространится на варёные, фаршированные, кровяные, жареные и копчёные колбасы, а также другие аналогичные изделия. Информация об их вводе в оборот также подлежит передаче в информационную систему «Честный Знак»;
с 1 июня 2027 года станет обязательной передача данных не только о вводе, но и об обороте мясной продукции, а также о её выводе из оборота.
Напоминаем, что обязательная маркировка – это государственная система, при которой на определенные группы товаров наносят специальный уникальный код DataMatrix. Обязательная маркировка помогает отслеживать путь товара от момента производства или ввоза на территорию Российской Федерации до продажи, тем самым пресекая реализацию контрафакта. Также с помощью обязательной маркировки проводится контроль качества товара, обеспечивается прозрачность рынка.Потребитель может проверить продукцию в магазине с помощью кода «честный знак». Для этого нужно скачать приложение «Честный знак» и с его помощью отсканировать код DataMatriх, нанесенный на упаковку производителем.
Полный перечень маркируемой продукции содержится в распоряжении Правительства Российской Федерации от 28.04.2018 № 792-р «Об утверждении перечня отдельных товаров, подлежащих обязательной маркировке средствами идентификации».
