5 старинных блюд, которые популярны до сих пор

19 августа 2026, 15:46

5 старинных блюд, которые популярны до сих пор

5 старинных блюд, которые популярны до сих пор

Что общего у сбитня, огуречного варенья, казачьей ухи и саратовского калача? Все они появились много лет назад, но и сегодня остаются частью гастрономической традиции разных регионов России.

Вместе с организаторами фестиваля «Вкусы России» собрали пять рецептов с историей — от напитка, который когда-то заменял чай, до необычного десерта из суздальских огурцов. Листайте карточки и добавляйте рецепты в свою кулинарную книгу!

#КультураРФ #ВкусыРоссии

Источник: Канал в МАКС "Культура.РФ"

Топ

Юрий Баранчик: Ночной налёт на 19 регионов: ПВО сбила 453 дрона, атаки отражены в Ярославле, Севастополе и Подмосковье

Ночной налёт на 19 регионов: ПВО сбила 453 дрона, атаки отражены в Ярославле, Севастополе и ПодмосковьеНесмотря на рекордные показатели предыдущих суток — 18 августа было сбито более 1 600 украинских...

11:03

Олег Царёв: 453 украинских БПЛА сбито ночью над 22 субъектами РФ:

453 украинских БПЛА сбито ночью над 22 субъектами РФ:Беспилотники сбивали над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Воронежской, Калужской, Владимирской, Нижегородской, Вологодской, Орловской, Тульской, Липецкой, Рязанской...

09:50

Прогноз погоды на 20 августа

14:43

Евгений Попов: Самые высокие зарплаты для специалистов в крупных городах России предлагают в здравоохранении, промышленности, строительстве, продажах, финансах и логистике

Самые высокие зарплаты для специалистов в крупных городах России предлагают в здравоохранении, промышленности, строительстве, продажах, финансах и логистике.В Саратове стоматологу-ортопеду предлагают от 800 тысяч рублей в месяц, в Томске на ту...

10:49

За ночь силами ПВО перехвачены и уничтожены 453 украинских БПЛА самолетного типа над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Воронежской, Калужской, Владимирской, Нижегородской, Вологодской, Орловской, Тульской...

Беспилотник попал в жилой многоквартирный дом в Уфе (фото 1), пострадал один человек — студент медвуза из Индии. Также при атаке БПЛА на Уфу незначительно повреждена находящаяся на ремонте установка на НПЗ. Её восстановят через...

09:39

Сотни вражеских дронов атаковали более 20 регионов России: Хроника ночных нападений

В течение прошедшей ночи дежурными силами ПВО перехвачены и уничтожены 453 украинских беспилотных летательных аппарата самолётного типа над территориями Белгородской, Брянской, Курской, Воронежской, Калужской, Владимирской, Нижегородской, Вологодской...

09:24

Роман Бусаргин: Сегодня работаю в Ершове. Город, как и многие другие крупные населенные пункты региона, в этом году вошел в новую областную программу по модернизации коммунальной инфраструктуры

Сегодня работаю в Ершове. Город, как и многие другие крупные населенные пункты региона, в этом году вошел в новую областную программу по модернизации коммунальной инфраструктуры.Осмотрели аварийный участок напорного коллектора, который обновляют в...

13:19

Два майора: Башкирия, глава региона:. Отразили очередную террористическую атаку на промышленные предприятия Уфы

Башкирия, глава региона:Отразили очередную террористическую атаку на промышленные предприятия Уфы. Всего беспилотников было 6, 4 из них сбили. Один упал в промзоне, возникло небольшое возгорание, сейчас мы его тушим.Еще один БПЛА попал в жилой дом в...

09:13

По инициативе Губернатора Саратовской области Романа Викторовича Бусаргина в регионе ведётся системная работа по снижению уровня аварийности на дорогах

Во исполнение поставленной главой региона задачи администрация Энгельсского муниципального района совместно с социально-ответственным бизнесом оказывают содействие ОГИБДД МУ МВД РФ «Энгельсское» в доукомплектовании подразделения.Важным шагом стало...

12:09

Сегодня в оперативном порядке провели совещание по вопросам подключения к газу многоквартирных домов

Ранее по поручению главы Балаковского района Сергея Барулина начались ежедневные поквартирные обходы. Накануне состоялись две встречи с жителями домов на улице Титова. Но на них редставители газовой службы не явились, хотя у жильцов накопилась масса...

12:15

Гастрономические бренды Саратовской области представляют регион на главном гастрофестивале страны

Юбилейный пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России» проходит в Москве по 23 августа. Здесь представлено все многообразие российских гастрономических традиций: площадки ВДНХ объединили представителей более чем из 75 регионов...

10:37

Состоится велопробег, приуроченный ко Дню Государственного флага Российской Федерации!

22 августа 2026 года в городе Балаково состоится велопробег, приуроченный ко Дню Государственного флага Российской Федерации!Организаторами велопробега выступают Администрация Балаковского муниципального района, Центр «Молодежная инициатива» и АНО...

13:04

В Саратове разбился насмерть пенсионер

Вчера днем при падении с высоты на улице Рахова (рядом с Посадского) погиб 85-летний мужчина. Он упал с 6-го этажа дома и получил травмы несовместимые с жизнью. В квартире, где мужчина провел последние минуты жизни, живет его дочь.Силовики проверяют...

11:24

Нацист Стерненко*, который не так давно говорил, что «выборы во время войны – смертельная опасность для государственности», теперь цитирует Федорова, призывающего выборы провести

П -Принципиальный.* - внесён в РФ в перечень террористов и экстремистовУкраина.ру — подписаться и знать большеМы в MAX Аналитика В течение прошедшей ночи перехвачены и уничтожены 453 украинских беспилотных летательных аппарата самолетного типа...

09:03

Они снимают городские пейзажи, спортивные матчи, свадьбы, праздники и многое другое

Сегодня отмечается Всемирный день фотографии. В современных реалиях фотоснимки – это не только хранилище памяти, но и серьезная работа и хобби.Степан Ляхов пообщался с причастными к этому...

14:07

В Саратовской области мужчина признан виновным в нарушении правил безопасности, повлекшем гибель работника

Собранные следственными органами СК России по Саратовской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора 47-летнего мужчине. Он признан виновным в совершении преступления, предусмотренного ч.2 ст. 216 УК РФ (нарушение...

15:24

На протяжении пяти дней юные художники пишут этюды в живописных уголках Вольского района

Приветственное слово министра культуры Саратовской области Наталии Щелкановой и ожидания участников фестиваля детского творчества «Вольские пленэры» – в ролике.

13:41

14 августа музей специальной военной операции принял делегацию Херсонской областной Думы во главе с председателем Татьяной Томилиной

Визит носил ознакомительноподарочный характер: вручив музею экспонаты, делегация передала вещи, доставленные непосредственно с передовой. В числе переданных материалов — фрагменты беспилотного летательного аппарата «Hornet», макеты мин, пусковые трубы...

13:36

Горожанам расскажут историю Саратовского Арбата

В Саратове завтра, 20 августа, в 18:00 состоится экскурсия, посвященная тайнам архитектуры, олицетворяющей эпоху купеческих свершений. Прогулка будет проходить на проспекте Столыпина.Сбор желающих состоится у памятника Н.Г. Чернышевского.Участие...

15:02

Процесс цифровизации активно проходит во всех сферах, в том числе и в здравоохранении

Национальный мессенджер «Макс» становится площадкой для разработки и внедрения виджетов, которые помогут пользователю быстрее получить услугу или записаться на прием в пару кликов. В мессенджере создали два новых чатбота регионального министерства...

13:19

Лента новостей