Тёмно-бордовая, плотная и увесистая — именно такую свёклу стоит искать на прилавках
Этот корнеплод полезен для сосудов: содержащиеся в нём органические нитраты способствуют их расширению и снижению артериального давления.
В полном выпуске «Формулы еды» ведущие отправились в Саратовскую область, чтобы посмотреть на сбор урожая и узнать, как выбрать самую сладкую и сочную свёклу. А ещё приготовили менее солёную версию знакомой всем селёдки под шубой.
По пути заглянули в Хвалынск, где фермеры занимаются переработкой яблок и развивают агротуризм. Такие инициативы поддерживает нацпроект «Продовольственная безопасность»: он помогает хозяйствам приобретать технику в льготный лизинг и получать гранты на создание агротуристических объектов.
Смотрите выпуск «Формулы еды» и узнавайте больше о пользе привычных продуктов!
#нацпроектпродбезопасность
Подписывайтесь на канал Национальных проектов