Этот рецепт позволит превратить сыр фета в настоящую кулинарную изюминку. Он отлично подходит как для ужина, так и для закуски на праздничном столе. Подготавливайте ингредиенты и следуйте простым шагам.
Необходимые продукты
200 г сыра фета
2 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. мёда
2 ст. л. грецких орехов
1/4 ч. л. сушёного орегано
Чёрный перец по вкусу
Этапы приготовления
Выбор правильного сыра: предпочтение стоит отдать натуральному фета без растительных жиров. Если не удаётся найти его, хорошей альтернативой станет брынза — просто промойте её, чтобы убрать лишнюю соль.
После этого сыр нужно аккуратно разделить на две равные части и разместить каждую на кусочке пекарской бумаги.
Приготовьте начинку: грецкие орехи измельчить и смешать с мёдом, половиной оливкового масла, сушёным орегано и черным перцем до получения однородной консистенции.
Нанесите приготовленную смесь на каждую часть сыра, соберите бумагу в форме конверта и запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 10 минут, пока сыр не начнет слегка плавиться.
Как только сыр будет готов, подавайте его, оставив в бумаге или аккуратно положив на тарелку, сбрызнув оставшимся оливковым маслом.
Это блюдо идеально дополнит салат, оливки, а также свежие или консервированные овощи.
Наслаждайтесь этим простым и восхитительным угощением!