Кофемашина редко выходит из строя или загрязняется за один день. Сначала напиток готовится медленнее, пенка становится рыхлой, а в поддоне появляется неприятный запах. Позже может измениться и вкус кофе. Причина не всегда в накипи: внутри прибора накапливаются кофейные масла, влажный жмых и остатки молока — каждому виду загрязнений нужен свой уход.
Ежедневный уход: поддон и молочная система
Автоматическая промывка очищает внутренние каналы, но не заменяет мытьё съёмных деталей. В конце дня опустошите каплесборник и контейнер для жмыха, затем промойте их тёплой водой. Не ждите, пока отходы заполнят контейнер: влажный кофе быстро начинает пахнуть и может мешать правильной установке поддона.
Носики для подачи напитка протирайте мягкой влажной салфеткой. Не соскребайте засохшие следы ножом и не используйте жёсткие губки — они могут повредить поверхность.
После приготовления кофе с молоком запустите предусмотренную программой промывку. Съёмный контейнер, трубки и насадки мойте по инструкции к конкретной модели: засохшие остатки молока способны забить отверстия и ухудшить качество пенки. Если капучинатор стал работать хуже, сначала проверьте и очистите его, а не меняйте сорт или жирность молока.
Регулярная очистка без лишнего риска
Резервуар для воды периодически нужно полностью опустошать и промывать, а не только доливать свежую воду. Отсек для зёрен протирают сухой салфеткой: использовать воду можно лишь в том случае, если это разрешено производителем.
Съёмный заварочный блок промывают отдельно и оставляют высыхать естественным образом. Не вытаскивайте его силой: порядок извлечения зависит от модели. Если блок не снимается или для этого требуется особое положение механизма, следуйте инструкции.
Средства от кофейных масел и накипи решают разные задачи, поэтому заменять одно другим нельзя. Для удаления накипи используйте состав, рекомендованный производителем, и полностью выполняйте программу, включая промывку чистой водой. Уксус и концентрированную лимонную кислоту не применяйте без разрешения инструкции: они могут повредить детали прибора.
Что важно помнить
Не погружайте корпус в воду, не мойте несъёмные части под краном и не используйте металлические щётки. Перед поездкой или длительным перерывом опустошите контейнеры, промойте съёмные детали и дайте им высохнуть.
Автоматическая очистка упрощает уход, но не отменяет его. Например, у кофемашины FELFRI FCM-006 есть программа самоочистки, встроенная кофемолка и автоматический капучинатор. При этом молочный резервуар, каплесборник и контейнер для жмыха всё равно нужно регулярно опустошать и мыть. Несколько минут заботы каждый день помогут сохранить чистоту прибора и привычный вкус кофе.