Регулярное чаепитие связано с более низким риском заболеваний сердца и сосудов. К такому выводу пришли авторы крупного исследования, опубликованного в Journal of Internal Medicine. Однако работа не доказывает, что чай сам по себе защищает от этих болезней.
Наблюдения за участниками длились девять лет
В исследовании участвовали более 480 тысяч взрослых жителей Китая. За ними наблюдали в среднем девять лет. За это время сосудистые заболевания, включая болезни сердца и сосудов головного мозга, легочно-сердечную недостаточность и поражение периферических артерий, диагностировали у 14 863 человек.
У регулярно пьющих чай риск таких заболеваний оказался на 11% ниже, чем у тех, кто не употреблял его. Наиболее благоприятные показатели отмечались среди участников, выпивавших около шести-восьми чашек в день. По данным исследования, с меньшим риском сильнее ассоциировался черный чай, чем зеленый.
Важны температура и образ жизни
Наименьший риск наблюдался у тех, кто предпочитал умеренно крепкий чай. Употребление очень горячего напитка, напротив, было связано с более высокими показателями.
Авторы также отметили связь риска с курением и физической активностью: наиболее благоприятное сочетание включало регулярное употребление чая, отказ от курения и активный образ жизни. При этом результаты показывают статистическую связь, но не подтверждают, что именно чай предотвращает развитие заболеваний.