Энгельсское предприятие выпускает около 40 видов сыров без консервантов
Глава Энгельсского района Саратовской области Максим Леонов обсудил с основателем производства Честный сыр Геннадием Салимгереевым планы развития.
По словам Леонова, среди брендов муниципалитета предприятие выделяется тем, что находится на пути туристического маршрута к месту приземления Юрия Гагарина и совмещает производство с организацией экскурсий и мероприятий.
Первые головки сыра сошли с линии еще в середине 2018 года. Как рассказал основатель, с самого начала здесь всё делали по-настоящему: построили собственное помещение, закупили и установили сыроваренное и холодильное оборудование, подключили все коммуникации - от света и газа до воды и отопления. Сыр получается вкусным, а главное, натуральным - без консервантов, красителей и искусственных ароматизаторов, - поделился Максим Леонов.
Геннадий Салимгереев провел гостей по производству, рассказал о его истории и о том, как проводятся дегустации сыров для посетителей.
Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64