Декоративный картофель: как украсить огород оригинальными сортами

Картофель, который обычно воспринимается исключительно как овощ, на самом деле имеет множество декоративных сортов. Их необычная окраска клубней и листьев, яркие цветы и оригинальная форма кустов способны сделать ваш огород по-настоящему уникальным. При этом они не уступают в урожайности обычным овощным сортам. Рассмотрим десять стоит внимания декоративных сортов картофеля для нового сезона.

10 сортов картофеля для декора

1. Вителот (Vitelotte)

Французский сорт с темно-фиолетовой кожурой и такой же мякотью. Клубни удлиненные, весом 80100 г. Кусты средней высоты и фиолетовые цветы. Мякоть сохраняет цвет после приготовления, что привносит эффект в любые блюда. Сорт позднеспелый и устойчив к болезням.

2. Аметист

Отечественный сорт с насыщенно-фиолетовыми клубнями и тёмно-зелеными листьями. Клубни округлые, массой до 100 г. Среднеспелый сорт, который хорошо хранится и устойчив к фитофторозу.

3. Ред Скарлетт

Голландский сорт с ярко-красной кожурой и золотистой мякотью. Клубни овально-удлиненные, весом от 85 до 120 г, раскидистые кусты с белыми цветами. Раннеспелый сорт, отлично подходит для жарки.

4. Розара

Немецкий сорт с розово-красной кожурой и нежно-желтой мякотью. Клубни овальные, весом 90115 г, кусты прямостоячие средне-высокие. Раннеспелый и устойчивый к нематоде.

Чудеса картофельного мира

5. Голубой Дунай

Английский сорт с темно-фиолетовой кожурой и белой мякотью. Великаны весом 100150 г, кусты высокие и цветут сиреневыми цветами. Среднепоздний сорт, устойчивый к засухе.

6. Пикассо

Голландский сорт с жёлтой кожурой и розовыми пятнами. Клубни крупные (120160 г) с кремовой мякотью. Позднеспелый сорт с высокими вкусовыми качествами.

7. Гурман

Фиолетовый сорт, отбор российской селекции. Клубни массой 7090 г отлично подходят для диетического питания благодаря высокому содержанию антиоксидантов.

8. Сюрприз

Немецкий сорт с яркой красной кожурой и розовой мякотью. Клубни 80110 г. Средне ранний, устойчив к фитофторе.

9. Лапоть

Старинный русский сорт с необычной формой клубней и жёлтой кожурой. Клубни весом 150250 г, идеально подходят для супов.

10. Зекура

Среднеранний немецкий сорт с жёлтой кожурой и немного гофрированными листьями. Устойчив к болезням и прекрасно растёт в разных условиях.

Декоративные сорта картофеля способны не только радует глаз в огороде, но и приносить полезный урожай. При выборе стоит учитывать сроки созревания, устойчивость к болезням и особенности почвы. Фиолетовые и красные сорта, богатые антиоксидантами, сделают ваши блюда не только вкусными, но и привлекательными на вид.