В августе у капусты начинается важный этап — формирование кочанов. Для получения плотного и крупных плодов требуется тщательный уход и правильная подкормка. Ниже рассматриваются условия, при которых капуста завязывает кочаны, а также подходящие питательные вещества.
Оптимальные условия для формирования кочанов
Капуста считается холодостойким растением, способным переносить кратковременные заморозки до -3 градусов. Однако для оптимального роста и завязывания кочанов лучше всего подойдут температуры в диапазоне +15...+20 градусов. При температуре выше +25 градусов процессы роста и формирования кочанов замедляются, а при +35 градусах — полностью останавливаются. Температуры в пределах +5..+8 градусов также не способствуют развитию растения.
Идеальная почва для капусты
Суглинистая почва идеально подходит для капусты. Если же почва имеет кислую реакцию, это негативно скажется на росте, что может привести к заболеванию растения килой. Чтобы изменить уровень кислотности, необходимо добавить известь, доломитовую муку или древесную золу.
Полив и удобрения
Правильный режим полива также имеет огромное значение. Во время формирования кочана полив следует увеличить вдвое по сравнению с периодом активного роста листвы, но за месяц до сбора урожая его стоит сократить.
Регулярная подкормка — залог хорошего урожая. Рекомендуется использовать минеральные удобрения. Вот несколько способов, как можно подкормить капусту:
- Древесная зола: Для этого необходимо развести 1 литр просеянной золы в 10 литрах воды. Готовым раствором подкармливать капусту, внося по 2 литра под каждый куст. Сухую золу можно просто раскидать под корень и заделать в почву, затем полить водой.
- Борная кислота: Она улучшает вкусовые качества и способствует лучшему хранению капусты. Для приготовления раствора нужно развести 10 г борной кислоты в 10 литрах воды и опрыскать листву капусты, лучше всего утром или вечером.
