Саратовцам напомнили правила безопасности "тихой охоты"

Саратовцам напомнили правила безопасности "тихой охоты"

После дождей в саратовских лесах начался грибной сезон. Правила безопасности "тихой охоты" саратовцам напомнила главный врач областного центра общественного здоровья и медпрофилактики Римма Яхина:

- Берите только знакомые грибы.

- Собирайте подальше от дорог и заводов — грибы впитывают тяжелые металлы.

- Срезайте с ножкой, не пробуйте сырыми.

- Старые и червивые — оставляйте в лесу.

- Кладите в плетёную корзину, не в пакет — иначе испортятся.

- Переберите и приготовьте в день сбора.

- Варите не менее 10 минут, сливайте отвар (кроме белых, груздей и рыжиков).

При первых симптомах отравления — сразу вызывайте скорую.

Поделись и подпишись на Саратов 24