На заседании комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в Саратовской области подвели итоги за 2025 год. Губернатор Роман Бусаргин обозначил ряд ключевых направлений, на которых необходимо сосредоточиться всем профильным ведомствам.
Одним из приоритетов остается работа по контролю за соблюдением поставщиками и производителями различной продукции санитарных норм. Так, за прошедший год специалисты управления Россельхознадзора по Саратовской, Самарской и Пензенской областям проверили 94 организации, что позволило своевременно предотвратить поступление некачественного сырья для приготовления пищи. Все несоответствующие требованиям товары были утилизированы.
Всего же в прошлом году по всем направлениям не допущено к использованию более 6 тонн полуфабрикатов из мяса птицы, 137 кг приправ и пряностей.
«Вопросы, связанные с поставками продуктов, сегодня являются ключевыми для всех профильных структур. Все поставщики, которые работают по этим направлениям, должны находиться под самым пристальным вниманием. К тем, кто не соблюдает нормы и требования, должны приниматься самые строгие меры», - подчеркнул глава региона.
Будет продолжена активная работа с цифровой системой «Честный знак», позволяющей отслеживать информацию о сроке годности, составе, производителе и стране происхождения товаров, их соответствию сертификатам и стандартам качества. Благодаря маркировке снижается доля некачественной продукции. На данный момент в системе зарегистрировано более 2,5 тысячи производителей.
