Оладьи с историей: как традиции превращаются в новые тренды

Вспоминая, как на наших столах появились домашние оладьи, легко представить бабушек, без усталости готовящих горки блинчиков на масле. Золотистая корочка и насыщенный аромат стали олицетворением настоящего угощения. Однако с изменением времени меняется и восприятие пищи, а именно — растет интерес к более легким вариантам без лишнего жира.

Неоспоримо, приготовление оладий без масла стало настоящим кулинарным трендом. Интересно, что этот метод возник не столько из чувства заботы о здоровье, сколько в ходе кулинарных экспериментов. В ряде русских и европейских регионов блины готовили на печи, где масло использовалось редко или заменялось сливочным в тесте, сохраняя богатство вкуса и уменьшая калорийность.

Идеальные ингредиенты для современных оладий

Создание пышных оладий без масла начинается с обычных, но нужных компонентов:

• 1 стакан молока
• 2 яйца
• 100 г топленого масла
• Немного соли
• 1 столовая ложка сахара
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 2 стакана муки

Эти ингредиенты придают тесту необходимую плотность, способствующую образованию золотистых и легких оладий. Если хочется добавить уникальность, попробуйте включить ванильный сахар или корицу. Фрукты и ягоды также шикарно смотрятся в ваших домашних оладьях!

Советы по приготовлению: от теста к шедевру

Основной секрет успеха заключается в правильном смешивании и температуре. Жарка без масла возможна благодаря тому, что топленое масло добавляется в тесто. Оно равномерно распределяется по смеси и придаёт необходимые золотистые оттенки.

Для достижения наилучших результатов важно не переусердствовать с перемешиванием, чтобы оставить в тесте небольшие пузырьки — они придадут оладьям лёгкость. Если хотите разнообразить свои оладьи, используйте муку цельнозерновую или добавляйте овсяные хлопья, что будет особенно приятно для детей.

Пробуйте, экспериментируйте и делитесь своими кулинарными открытиями — пышные оладьи без масла открывают новые горизонты в приготовлении любимых блюд!

В единую дежурно-диспетчерскую службу стали поступать звонки от жителей. Они рассказали, что на улице Коммунистической нет света. Информация была оперативно передана диспетчерам электрических сетей. Аварийная бригада уже выехала для устранения неполадок.

Напомним, обо всех происшествиях можно сообщать круглосуточно по телефонам ЕДДС: 39-00-14 или 39-00-34.

Огненные оттенки и уникальный аромат

Цветки данной розы, обладающие чашеобразной формой, могут похвастаться своим темно-бордовым цветом, который колеблется от ярко-красного до почти черного. В их структуре содержится от 35 до 50 бархатных лепестков, изящно отогнутых, создающих впечатляющий визуальный эффект. Кроме того, они излучают тонкий, но запоминающийся аромат, который делает это растение еще более привлекательным для садоводов.

Награды и признание на конкурсах

Роза Black Magic была неоднократно отмечена на различных выставках и конкурсах, получая заслуженные призы за свою красоту и оригинальность. Этот сорт стал настоящим символом изысканности среди ценителей роз, подтверждая свои преимущества не только в условиях домашнего ухода, но и в более сложных климатических условиях.

Уход за розой в любое время года

Чтобы наслаждаться великолепием черной магии в своем саду, необходимо учесть несколько важных моментов по уходу за растением.

• В теплое время года: Важно обеспечить правильный полив, избегая переувлажнения, а также проводить регулярные подкормки, чтобы поддерживать насыщенность цветков.
• Зимой: Розу следует защитить от низких температур, используя укрывной материал и мульчирование почвы, что позволит сохранить здоровье растения до нового цветения.

Таким образом, роза Black Magic не только привносит стиль и шарм в любой ландшафт, но и требует к себе внимания и заботы, что делает её еще более желанным украшением для садоводов и любителей цветов.

Ко Дню народного

единства в Саратове прошла невероятно теплая акция. Ветераны СВО в Саратовском

колледже кулинарного искусства испекли

главный символ праздника — домашний пирог.

Столы ломились. Источал

ароматы русский рыбник, звал насладиться мясной начинкой с пряными травами

аппетитный осетинский пирог. Ну а кого оставят равнодушными лодочки аджарских

хачапури?) Под вкусную выпечку звучали семейные истории и радовала мысль: здесь

все свои.

Читать нас в мах / Предложить новость

Тем временем, в Европе опасаются, что Трамп может выместить недовольство поражением на НАТО и Евросоюзе и продолжить жесткую линию в отношении Украины, пишет Politico. В Кремле, напротив, не ждут перемен в отношениях с США.

Как итоги выборов повлияют на переговоры по Украине?

«Выборы притупят инициативность Трампа, но вряд ли сильно изменят вектор его политики. Его мирная инициатива была очень персонализирована, и теперь у него будет меньше ресурсов на ее реализацию. Поэтому процесс либо пойдет как идет, либо заметно замедлится. При этом Конгресс, скорее всего, будет последовательнее поддерживать Украину. Тогда Трампу придется либо постоянно обороняться в Конгрессе и тормозить эти инициативы, либо скрепя сердце участвовать в их реализации», — считает кандидат политических наук Александр Тэвдой-Бурмули.

Что теперь будет с дизельной сделкой?

«Демократы могут блокировать многие инициативы Трампа, в том числе по российскому направлению. Думаю, борьба будет очень ожесточенной. Если Трамп увидит экзистенциальные риски для своего политического существования, он задействует все механизмы сопротивления: кто-то может стать разменной монетой — например, Пит Хегсет или российская дизельная сделка, будущее которой под большим вопросом», — рассказал старший научный сотрудник Института США и Канады РАН Павел Кошкин.

Слушать эфир l Написать в чат-бот l Подписаться

В преддверии Дня народного единства в Саратове прошла невероятно теплая акция. Ветераны СВО в Саратовском колледже кулинарного искусства испекли главный символ праздника — домашний пирог.

На столах, готовых к запеканию, лежала настоящая карта народов России: нежный осетинский пирог; ароматный русский рыбник; сочные эчпочмаки; румяные хачапури по-аджарски.

Пока в печи румянилась выпечка, звучали не только рецепты, но и семейные истории. А после — общий стол, где каждый мог попробовать то, что сделано своими руками, и почувствовать: здесь все свои.

Читать нас в мах / Предложить новость

Наш канал в МАКС

Маленькая предыстория десерта

Турецкие сладости, такие как вкуснейшая пахлава и известный молочный пудинг, давно завоевали популярность благодаря своей необычной консистенции и насыщенному вкусу. Кокос и молоко — это классические компоненты восточной кухни, которые не требуют много времени на приготовление, ведь все необходимые продукты всегда под рукой. Умение готовить простые, но при этом изысканные сладости передается из поколения в поколение и стало традицией.

Идеальные ингредиенты для вашего десерта

Для приготовления молочного десерта понадобятся:

• Молоко — 1 литр
• Мука — 140 грамм
• Сахар — 120 грамм
• Ванильный сахар — 10 грамм
• Сливочное масло — 50 грамм
• Кокосовая стружка — 150–200 грамм
• Соль — щепотка
• Сливки для взбивания — 200 мл
• Ванильный сахар для сливок — 1 ч. ложка

Приготовление: шаг за шагом

Для приготовления лакомства, которое не потребует использования яиц или выпечки, следует изменить традиционные методы. Начните с того, что тщательно соедините муку, сахар, ванильный сахар и четверть стакана горячего молока. Важно, чтобы не осталось комков — это обеспечит кремовую текстуру. Постепенно добавляйте оставшееся горячее молоко, не прекращая мешать.

Когда масса станет однородной, перелейте её в сотейник и поставьте на средний огонь. Варите, интенсивно помешивая, чтобы смесь не пригорала. Как только она загустеет и начнут появляться пузырьки, дайте ей немного повариться, а затем добавьте сливочное масло, размешивая до полного растворения. Это придаст вашему десерту невероятный вкус и текстуру.

Затем, в широкой форме, посыпьте дно щедрым слоем кокосовой стружки, а сверху равномерно распределите горячий крем. Накройте его пленкой и оставьте остывать при комнатной температуре, затем отправьте в холодильник минимум на полчаса.

Перед подачей взбейте сливки с ванильным сахаром до легких пиков, аккуратно покройте десерт и по желанию посыпьте кокосовой стружкой. В результате получится домашний десерт, который не оставит равнодушными никого.

В ФОК «Юбилейный» курсанты Саратовского военного ордена Жукова Краснознаменного института имени Ф.Э. Дзержинского войск национальной гвардии Российской Федерации сразились в старинной русской игре кила в честь праздника.

Как прошла игра смотрите в видео

Дроны сбили в том числе над Самарской, Саратовской, Свердловской, Тюменской, Ульяновской областями, Московским регионом, Пермским краем, Башкортостаном и Татарстаном.

Управление Министерства юстиции России по Саратовской области напомнило некоммерческим организациям о необходимости представлять отчеты о своей деятельности в зависимости от организационно-правовой формы.

Установленный законом срок представления отчетности истек 15 апреля, в настоящее время отчеты за 2025 год принимаются на информационном портале Минюста России для НКО.

Ведомство напоминает, что с 1 января отчетность представляется в виде единой формы исключительно электронным способом через личный кабинет на портале.

Управление информирует о необходимости размещения на портале сведений об актуальной редакции устава и отчетности в электронном виде.

В случае неоднократного неисполнения требований законодательства НКО может быть ликвидирована в судебном порядке.

Для получения консультации по вопросу сдачи отчетности следует обращаться в Минюст по телефону (8452) 24-52-07 (доб. 313, 314, 317).

Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64

Читать нас в МАХ | Предложить новость

Преимущества использования древесных остатков

Древесные остатки представляют собой богатый ресурс для улучшения качества почвы. Опилки, например, гораздо легче достать, просто обратившись к местным пилорамам. Подобная органика не только доступна, но и недорога, при этом они способны значительно обогатить почву.

Однако, важно помнить о некоторых нюансах при использовании этих материалов. Свежие опилки хвойных пород могут негативно сказываться на кислотности почвы, а также забирать из нее азот. Поэтому для достижения оптимального результата рекомендуется предварительно обработать опилки, дав им полежать несколько месяцев на улице. Таким образом, они смогут перепреть и улучшить почвенную структуру, не вызывая негативных последствий.

Советы по применению и комбинированию с азотными источниками

• Чтобы избежать дефицита азота в почве при внесении опилок, следует добавлять мочевину или аммиачную селитру в количестве одной столовой ложки на ведро опилок.
• Для наилучшего эффекта стоит комбинировать опилки с куриным пометом или компостом, что поможет создать идеальные условия для медленного высвобождения азота, способствующего росту растений.

Древесная щепа, представляющая собой более крупные фракции, отлично подходит для цветников, особенно при высадке хвойных деревьев. Во избежание проблем с угнетением других растений, стоит избегать добавления дубового и грецкого ореха, поскольку они могут содержать вещества, неблагоприятные для роста растений.

Безопасность использования целлюлозных удобрений

Несмотря на все преимущества, важно помнить о возможных рисках. Использование опилок, коры и щепы может стать благоприятной средой для развития нежелательных грибков. Для предотвращения этого рекомендуется обрабатывать материалы специальными растворами на основе медного или железного купороса перед использованием. Помимо этого, триходерма, обладающая антагонистическими свойствами, поможет подавлять нежелательную грибницу и обеспечивать здоровье растений.

Целлюлозные удобрения обладают не только экономической выгодой, но и становятся важным методом поддержания устойчивого земледелия, способствуя жизни почвы и богатству вашего урожая.

Вечером 4 ноября в Энгельсском районе Саратовской области произошло дорожно-транспортное происшествие с летальным исходом.

По данным Госавтоинспекции, около 17:20 вблизи села Красноармейского опрокинулся автомобиль ВАЗ-2112. Допустил аварийную ситуацию мужчина 1957 года рождения, управлявший легковушкой.

В результате происшествия водитель погиб, его пассажира 1965 года рождения доставили в медучреждение.

Точные обстоятельства аварии выясняют дорожные полицейские.

Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64

4 - 8 ноября (среда - воскресенье) 11:00 - 19:00 (последний день до 16:00). Выставка изделий мастеров декоративно-прикладного искусства регионов России «Каменная сказка». Галерейные пространства 1-го этажа. Вход по билетам vk.ru/vksput.

5 ноября (четверг) 17:00. Творческое объединение «Культурная мозаика». Концерт, посвященный Николаю Рубцову «Пусть душа останется чиста». Малый зал. Вход свободный.

5 ноября (четверг) 17:30. Открытие выставки «Под хвалынской звездой». Галерея 2-го этажа. Вход свободный.

6 ноября (пятница) 19:00. Концерт заслуженного артиста республики Башкортостан Эдуарда Хуснутдинова. Большой зал. Билеты по ссылке clck.ru/3WmQ9x.

9 ноября (понедельник) 16:00. Дом Артиста. Концерт, посвященный юбилею актрисы Вольского драматического театра Елены Кондауровой. Малый зал. Вход свободный.

11 ноября (среда) 16:00. «Народная студия» художников-любителей «Вернисаж». Открытие персональной выставки Галины Королькевич. Галерея 1-го этажа. Вход свободный.

13 ноября (пятница) 18:30. Дом Артиста. Моноспектакль Анастасии Шаталиной «Цветаева и Эфрон. О любви и страсти». Малый зал. Билеты по ссылке vk.ru/dom_artista_saratov.

15 ноября (воскресенье) 19:00. Юбилейный концерт театра «Бричка». Большой зал. Билеты по ссылке clck.ru/3WmQcP.

16 ноября (понедельник) 15:00. Совместное мероприятие с РО «Союз композиторов» в рамках проекта «История и культура России в творчестве саратовских композиторов»: творческая встреча и мастер-класс с композитором Сергеем Полозовым. Малый зал. Вход по предварительной регистрации clck.ru/3WmRgS.

24 ноября (вторник) 17:00. Саратовская областная концертная организация «Поволжье». Концерт, посвященный юбилею организации «Юбилей в мажоре». Большой зал. Вход свободный.

26 ноября (четверг) 16:00. Вокально- оперная студия «Октава». Концерт ко Дню матери «Поговори со мною, мама». Малый зал. Вход свободный.

29 ноября (воскресенье) 17:00. Саратовский областной театр оперетты. Литературно-музыкальная гостиная «Всё начинается с любви». Малый зал. Билеты по ссылке clck.ru/3WmRym.

30 ноября (понедельник) 14:00. Программа «Пушкинская карта». Ансамбль песни и танца «Саратовские переборы». Лекция-концерт «Акварели народной песни». Большой зал. Билеты по ссылке clck.ru/3WmS6J.

30 ноября (понедельник) 18:30. Дом Артиста. Концерт, посвященный юбилею народного артиста России Виктора Григорьева. Малый зал. Вход свободный.

#ТрагедияНадороге

По предварительным данным в Энгельсском районе вблизи с. Красноармейское около 17 часов 20 минут водитель мужчина 1957 г.р., управляя тс ВАЗ 2112 допустил опрокидывание.

В результате ДТП водитель погиб, пассажир мужчина 1965 г.р. доставлен в медицинское учреждение.

Все обстоятельства происшествия устанавливаются.

Подписаться на МВД 64

Небольшие местами умеренные осадки (мокрый снег, дождь, морось). Ночью и утром на дорогах гололедица. Ветер северо-западный, северный, ночью 5-10 м/с, днём 7-12 м/с.

Ночью температура +2…+3°С, местами порывы ветра 15-17 м/с.

Днём температура от +0…до +5 °С.

Госавтоинспекция Саратовской области призывает учитывать погодные условия и неукоснительно соблюдать Правила дорожного движения

#погоданазавтра

Шаги по проращиванию авокадо

Примечания по уходу

Авокадо требует особого внимания, особенно на начальных этапах. Убедитесь, что растение получает достаточно света и влаги, но при этом избегайте переувлажнения, которое может привести к гниению корней. С терпением и правильным уходом ваше авокадо станет не только зелёным украшением вашего дома, но и, возможно, источником вкусных плодов.

В Федерации профсоюзных организаций Саратовской области рассказали о встрече с участником специальной военной операции, председателем координационного совета профсоюзных организаций Красноармейского района Евгением Зобковым.

Решение отправиться добровольцем на фронт Евгений принял в августе 2023 года. Боевой путь начал стрелком-зенитчиком в составе мотострелковой бригады. Сейчас командует взводом в батарее, противостоящей беспилотникам, и находится на передовой.

В очередной отпуск защитник вновь приехал в Саратов, чтобы пообщаться с председателем федерации Юлией Винокуровой и руководителем областной организации Общероссийского профсоюза работников культуры Верой Дмитриевой.

«За всё то время, что мы провели в окопах на передовой, было много пройдено дорог, стоптано ботинок и сбито целей. Но эти условия закалили нас, научили ценить простые вещи и сохранять веру в лучшее даже в самые темные времена. Да, трудно, но наши победы, маленькие и большие, дают нам силы двигаться дальше. И, конечно, для нас очень важна поддержка всех людей, которые искренне переживают за нас и помогают всеми возможными способами», - поделился Зобков.

Встреча за чашкой чая получилась теплой и неформальной. На память о ней боец подарил коллегам шеврон как символ доблести и отваги.

Юлия Винокурова передала Евгению медицинский тактический ранец для оказания экстренной помощи в полевых условиях. В нем есть медикаменты, носилки и многое другое.

«Это очень ценный комплект, который бойцы всегда ждут», - поблагодарил защитник Родины.

Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64

В четверг, 5 ноября, в 14:00 проведу приём граждан по личным вопросам в моей общественной приемной по адресу: г. Балаково, ул. 30 лет Победы, 9 Б

Получить дополнительную информацию и записаться на прием можете по номеру телефона: 32-10-10

При проверке готовых блинчиков специалисты зафиксировали четырёхкратное превышение допустимого уровня содержания данной бактерии. В результате Роспотребнадзор направил официальное предупреждение производителю, расположенному в Санкт-Петербурге.

Эти блины уже были в центре внимания — ранее они поставлялись в подмосковный пансионат «Долгожитель», где в декабре прошлого года произошло массовое отравление.

Почему кишечная палочка вызывает опасения

Кишечная палочка — это обычный обитатель кишечника человека и животных, играющий важную роль в поддержании общего здоровья. Она помогает защищать организм от вредных микроорганизмов, способствует выработке витаминов B и K, а также помогает усваивать кальций и железо. Однако некоторые патогенные штаммы этой бактерии могут вызывать серьезные заболевания.

Опасности, связанные с кишечной палочкой, возникают в следующих случаях:

Несмотря на свою распространенность, кишечная палочка может вызывать ряд заболеваний, включая:

• Инфекции мочевыводящих путей (такие как цистит и пиелонефрит).
• Заболевания пищеварительной системы (панкреатит, гастрит и колит).
• Инфекции брюшной полости (абсцессы и перитониты), возникающие как осложнения.
• Менингиты — инфекции центральной нервной системы, чаще всего наблюдаемые у новорожденных и пожилых людей.
• Сепсис после инфекций органов мочевыводящей и пищеварительной систем.

Патогенные штаммы передаются фекально-оральным путем, что подразумевает потребление зараженной пищи или воды, а также посредством загрязненных предметов и рук. Это особенно характерно для детских коллективов. Также возможен водный путь передачи, хотя он встречается реже.

Кроме того, стоит отметить, что в последние месяцы китайские исследователи нашли вирус POH-VAU в морепродуктах, представляющий угрозу для здоровья человека. Ранее Роскачество также сообщало о кишечной палочке в каждой четвертой банке икры.

По информации Приволжского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды, в Саратовской области в четверг, 5 ноября, сохранится облачная погода с прояснениями. Местами пройдут небольшие осадки в виде дождя и мокрого снега. Ночью и утром на дорогах образуется гололедица, а видимость местами ухудшится из-за тумана.

Ветер будет дуть с северо-востока со скоростью от пяти до 10 метров в секунду, днем его порывы могут достигать 17 метров в секунду. Температура воздуха ночью составит от -3°С до +2°С, а днем поднимется от 0°С до +5°С.

В Саратове прогнозируется небольшой дождь и температура от +1°С до +3°С. Ветер будет дуть северо-западный, со скоростью до семи метров в секунду.

Фото подписчиков

Если хотите, чтобы и ваши питомцы украшали погоду в наших каналах, присылайте фото в комментарии

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

1. Войну с Россией на Украине начали США;

2. По одним данным Вашингтон затратил на убийство русских людей и государственности от 114 до 320 млрд долларов.

Но как сосчитать стоимость «данных разведки», рукотворную нацистскую русофобию Европы, печеньки Нуланд на Майдане и прочее? Есть у вас такой калькулятор? У меня нет.

Государственный долг США в конце 2004, а тогда в НАТО вступила Прибалтика, составлял 7,38 триллиона долларов. Сейчас он 40,47 триллионов. Если даже некрепко задуматься, доля войны с Россией в этих «накапавших» с миру по нитке голому верёвка 33 триллионах весьма и весьма значительна;

3. В данный момент, при миротворце Трампе, в рамках программы передачи бандеровцам вооружений США PURL за европейские деньги, Америка прокредитовала войну на 2 млрд баксов;

4. Американский генерал Гринкевич, не латыш, немец или обезумевший пшек, американец, предложил обновленную концепцию войны альянса против России, включающую дальнобойные удары высокоточным конвенциональным оружием.

В 2010, 2020, 2022г.г. – мог ли наш враг рассчитывать на собственную безнаказанность при нанесении ударов по Омску, Тюмени, Саратову, Нижнему, Санкт-Петербургу и т.д.?

Ответ: не мог.

За пять лет войны он прошёл эту дистанцию вместе с нами. Прошёл прежде всего благодаря американским усилиям и теперь поставил на доктринальном уровне в повестку дня следующий этап. О нашей вине писать здесь не буду, и не буду вообще, ибо в горле только горечь и желчь;

5. В недавнем интервью одному из американских СМИ Зеленский заметил:

«У нас большая поддержка и от демократов, и от республиканцев. Самая большая за последние 1,5 года».

Выборы в американский Конгресс и Сенат привели туда ещё большее число ненавистников России, апологетов войны.

Карфаген (Россия) должен быть разрушен — в этом двухпартийный консенсус США и всего политического Запада.

Поэтому Зеленский отчитывает Трампа, а не наоборот.

Трамп не в состоянии даже отдать приказ о ликвидации зарвавшейся марионетки, как ранее поступали США. На это не подпишутся в ЦРУ, во всём разведывательном сообществе, потому что Зеленского считают там идеальным и талантливым исполнителем воли глубинной Америки, главным активом в их войне против России насмерть.

А «искреннее миролюбие Трампа» и угадливо, простите, угодливо мелькающий перед носом Кирилл Дмитриев – заурядная маскировка цели для лохов. Невзыскательная, однако работает хорошо.

6. Если бы Америка действительно желала мира, информация, например, о вскрытом на днях концлагере Азова (запрещён, признан террористической организацией в РФ) в Петропавловской Борщаговке под Киевом лилась бы широким потоком с голубых экранов и страниц олигархических и партийных СМИ.

Но что мы видим?

Тишина и обильные материалы про русских, которые убивают демократические бандеровские ценности и поедают детей.

Доклад закончен.

Сайт автора| РД в МАХ

Начальник Саратовского военного института Росгвардии Герой России генерал-лейтенант Александр Белоглазов и начальник Управления Росгвардии по Саратовской области генерал-майор полиции Геннадий Юдин стали почетными гостями праздничного концерта, прошедшего в здании регионального правительства.

Всех собравшихся со знаменательной датой поздравил губернатор Саратовской области Роман Бусаргин. Обращаясь к присутствующим в зале военнослужащим и сотрудникам силовых ведомств, активистам, ветеранам боевых действий, волонтерам, участникам СВО, глава региона отметил, что героические страницы истории страны определили суть этого праздника.

«Мы бережно храним память об исторических подвигах. Каждая страница в истории нашей Родины – это судьба родной земли, судьба каждой российской семьи – наша общая с вами судьба. Судьба, наполненная трудом, созиданием, ратным подвигом наших предков, которые основали, защитили и преобразили Россию. Эти события охватывают как военные триумфы, так обстоятельства, ставшие фундаментом всей государственности», – подчеркнул Роман Бусаргин.

Собрали для вас главные культурные события месяца. Сохраняйте и делитесь с близкими.

Саратов: Ирина Круг, Сергей Маковецкий и хор Сретенского монастыря

Астрахань: Павел Воля, Игорь Саруханов и приключения Тома Сойера

Пенза: Филипп Киркоров, «Любэ» и Новые русские бабки

Волгоград: Андрей Державин, «Сектор Газа» и японские гравюры

Средняя Волга в Tg | в МАХ | в Дзене

Что вы знаете о профилактике ВИЧ-инфекции? Какие способы защиты действительно работают, а какие представления о ВИЧ основаны на мифах?

«Санпросвет» проводит новый опрос и приглашает вас ответить на вопросы о ВИЧ и профилактике инфекции. Это возможность проверить свои знания и разобраться, насколько хорошо мы ориентируемся в этой теме.

Пройти опрос можно по ссылке: https://forms.yandex.ru/u/6ae837d21f1eb5a25ed054c1

На пересечении улиц Чапаева и Советская произошло ДТП — автомобиль сбил доставщика. Наш подписчик стал очевидцем происшествия и поделился подробностями с места событий.

К месту аварии оперативно приехали сотрудники МЧС и реанимация. Несмотря на серьезный вид спецмашин, пострадавших в столкновении нет.

Сам курьер родился в рубашке — он отделался лишь легкими ушибами.

Читать нас в МАХ | Предложить новость

Как рассказал ИА «Регион 64» протоиерей, настоятель собора великомученицы Екатерины города Новоузенска Александр Милованов, местный храм праздновал престольный праздник.

https://sarnovosti.ru/news/na-prazdnike-v-saratovskom-sele-ukhoy-i-raznosolami-ugostili-120-chelovek//

Начать следует с тщательной мойки кузова, днища и арок. После полной сушки машину стоит обработать защитным воском, а резиновые уплотнители дверей смазать силиконом.

Особое внимание нужно уделить техническим жидкостям. Отработанное масло лучше заменить перед хранением, так как оно содержит влагу, провоцирующую коррозию.

Топливный бак стоит заправить полностью — это снизит риск образования конденсата и ржавчины внутри бака, если он металлический, рассказал специалист компании ROSSKO Константин Ершов.

Аккумулятор рекомендуется снять, очистить клеммы и убрать в теплое сухое место, периодически подзаряжая.

Давление в шинах стоит периодически проверять во время консервации. Важно, если ставите машину на горизонтальную поверхность, не используйте ручной тормоз, лучше использовать противооткатные упоры, - выделил Ершов.

Салон и багажник необходимо очистить от мусора и просушить. Чтобы избежать появления плесени и неприятных запахов, положите внутрь обычные влагопоглотители, например пакетики с силикагелем или мешочки с песком.

В гараже должна быть хорошая вентиляция, а при уличном хранении машину лучше накрыть специальным дышащим чехлом.

Поделись и подпишись на Саратов 24[Предложка здесь]

Почему клубника цветет, но не плодоносит?

Главным виновником потери урожая является долгоносик — маленький жук длиной всего 2-3 миллиметра, который может скрываться в старой мульче и растительных остатках. Он откладывает яйца внутрь цветочных бутонов, что приводит к их гибели.

Кроме того, одна самка может навести ущерб на десятки бутонов, способствуя потере тысяч ягод. Признаки проявляются очень быстро: поврежденные цветы, поникшие стебли — и это часто списывают на недостаток влаги или солнечного света. Однако настоящая причина — в активности долгоносиков.

Эффективные способы борьбы с вредителями

Один из главных шагов к качественному урожаю — это три последовательные обработки весной, которые помогут сохранить до 80% ягод.

• Обработка номер один: Сразу после таяния снега, когда почва прогревается до +5…+8 градусов, необходимо убрать старую мульчу и провести первую обработку. Можно использовать чесночную настойку или, в случае сильного вредительства, химические препараты, такие как Актару.
• Обработка номер два: В фазе бутонизации — критический момент. Как только бутоны начинают выдвигаться, но еще не распускаются, необходимо провести повторную обработку. Используйте нашатырный спирт или биопрепараты, чтобы отпугнуть жука.
• Обработка номер три: За 3-5 дней до цветения обработайте кусты против серой гнили и мучнистой росы. Здесь можно использовать медный купорос или Фитоспорин, в зависимости от стадии цветения.

Способы предотвращения повреждений

Помимо этих обработок, важно также следить за соседними участками — если у них есть вредители, не избежать их перелета на ваш участок. Совместная обработка с соседями может помочь одолеть проблему на корню.

Следуя этим рекомендациям и придерживаясь заранее составленного графика, огородники могут избежать потерь и собирать полноценный урожай. На практике уже подтверждено, что 25 кустов могут принести до четырех ведер ягод, если уделить внимание весенней обработке.

В этом году лауреатом престижной премии главы города «Юные дарования Саратова» в номинации «Народные инструменты» стала Варвара Векессер, учащаяся Детской школы искусств № 11.

Музыка вошла в ее судьбу в 7 лет, когда мама впервые привела Варю в Детскую школу искусств №11. Там она услышала, как играет ее будущий преподаватель, Заслуженный работник культуры РФ Сергей Лопатов: звучание домры покорило Варвару с первой секунды, и она поняла, что хочет играть так же. Сегодня за плечами юной домристки – россыпь престижных конкурсов и высшие награды, а её домра в руках поёт так, что зал замирает от восторга!

Она успешно учится в медико-биологическом лицее, где с интересом изучает естественные науки. В классе Варвару выбрали старостой: она координирует общественную работу учащихся класса и не пропускает ни одного школьного мероприятия. Кроме того, участвует в «Движении Первых». Ей важно быть частью больших полезных инициатив, постоянно двигаться вперёд и вдохновлять окружающих!

Смотря в будущее, Варвара ставит перед собой высокую планку: успешно окончить лицей, продолжать побеждать на престижных музыкальных конкурсах и расти как общественный лидер. Она хочет найти призвание на стыке науки, творчества и общественной деятельности. Главное для нее — никогда не стоять на месте, приносить пользу обществу и доказывать, что целеустремленный человек может гармонично развиваться в самых разных сферах.

Всем ребятам, которые только ищут себя, Варвара хочет пожелать: никогда не бояться пробовать новое и любить своё дело всем сердцем. Будьте любознательными, верьте в свои силы и помните: если вкладывать душу и упорство в то, что любишь, любая вершина обязательно покорится!

За девять месяцев 2026 года через сервис «Госуслуги. Решаем вместе» (Платформа обратной связи) жители Саратовской области направили свыше 105 тысяч сообщений и обращений. Это на 35 тысяч больше, чем за первое полугодие текущего года. При этом две трети всех проблем были решены ведомствами в ускоренном порядке. Таковы данные анализа, проведенного сотрудниками регионального министерства цифрового развития и связи.

Оперативность остается главным приоритетом в работе с обращениями. Около 70 тысяч сообщений и обращений рассмотрены в ускоренном порядке — в срок до 10 дней. Всего с момента запуска ПОС в 2020 году через систему в регионе обработано уже более 450 тысяч сообщений.

Традиционно в фокусе внимания саратовцев находятся вопросы повседневной жизни. Лидерами по количеству обращений стали состояние автомобильных дорог (15%); здравоохранение (12%); благоустройство (10%).

Наибольшую нагрузку по обработке заявок несут администрация Саратова, министерство здравоохранения и администрация Энгельсского района.

Растет удовлетворенность граждан качеством предоставленных ответов. По итогам 9 месяцев этот показатель достиг 81%, что на 5% выше результатов аналогичного периода 2025 года.

Наиболее высокую оценку от жителей получили министерство спорта, комитет культурного наследия, комитет охотничьего хозяйства и рыболовства, управление ветеринарии, комитет государственного строительного надзора, комитет государственного регулирования тарифов Саратовской области.

Кроме того, Платформа подтверждает статус популярного инструмента участия граждан в жизнь региона. За отчетный период органы власти разместили и провели более 2 тысяч электронных опросов и голосований.

Сервис реализован в рамках национального проекта «Экономика данных и цифровая трансформация государства», инициированного Президентом России Владимиром Путиным, и соответствует целям федерального проекта «Государство для людей», который направлен на повышение уровня клиентоцентричности при взаимодействии государства и жителей.

Министерство цифрового развития и связи Саратовской области

"Выставка "Чувство времени" объединяет творчество трёх авторов одной семьи: Евгения, Полины и Арины Яли.

Экспозиция построена вокруг идеи о том, что время не является строго линейной величиной, оно преломляется через память, личный опыт и эмоциональное состояние человека. Работы трёх авторов, представленные в едином пространстве, не конкурируют, а взаимообогащают друг друга и приглашают зрителя проследить, как общая среда, творческое поле трансформируются в индивидуальный почерк каждого художника. В едином пространстве будут представлены работы разных лет - живопись, графика, декоративно-прикладное искусство.

Выставка приурочена к юбилеям Евгения и Полины Яли. "

Вход свободный для всех категорий посетителей.

Фото- и видеосъемка — бесплатно (не для коммерческого использования).

Выставка работает:

вторник - четверг с 11.00 до 17.00, суббота с 11.00 до 16.00.

4 номера удостоены звания лауреат I степени.

Номер «Веретено судьбы» – лауреат II степени!

Коллектив «Джем» клуба «Солнечный» награжден специальным дипломом «За лучшую сценографию».

Номер «Летний переполох» вошел в число лучших и был представлен на Гала-концерте.

Поздравляем ребят с заслуженной победой и благодарим хореографа коллектива Екатерину Зобову за прекрасную подготовку юных артистов!

4 ноября вся Россия отмечает один из самых значимых государственных праздников. В этот день в 1612 году народное ополчение под предводительством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского освободило Москву, положив конец Смутному времени. Это дата, которая напоминает нам: сила страны — в сплоченности её народов.

Сегодня в рамках рубрики #ИсториясГеографией отправляемся в Балашов, где с размахом прошел фестиваль национальных культур.

География праздника охватила сразу несколько локаций, где каждый нашел занятие по душе:

Парк железнодорожников

С самого утра здесь развернулась большая праздничная ярмарка. Это отличная возможность познакомиться с кухнями разных народов России и окунуться в атмосферу общего веселья.

Центр культуры

На сцену вышли лучшие творческие коллективы с песнями и танцами, отражающими богатейшие традиции нашей многонациональной страны.

Сотрудники полиции обеспечивали охрану общественного порядка на всех площадках. Благодаря бдительности и профессионализму стражей правопорядка праздник прошел в спокойной и дружеской обстановке, нарушений общественного порядка допущено не было.

День народного единства — это повод вспомнить, что, несмотря на расстояния и разницу в обычаях, мы — единая и сильная страна. Мы вместе!

Подписаться на МВД 64

Telegram MAX

От родника мы двинулись по дороге вглубь леса. Там находится рукотворно-природный памятник – карьер цветного песка. Ехали мы до него примерно 2 км, но долго – дорога едва проходимая. На обычной легковушке проехать тяжело, но нас вез конь-внедорожник – и даже на нём мы с трудом пробирались по неровной, выпяченной, проваливающейся дороге, прорезанной глубокими канавками от дождевых и вешних вод и наваленными камнями. Со скоростью 10-20 км/ч мы добрались до карьера, и потраченные усилия того стоили! Место очень живописное.

Этот заброшенный карьер песка около 300 метров в диаметре. Основание площадки поросло травой, уже начинают расти маленькие деревца. Карьер окружён плотным лесом. По склонам – разноцветный песок. Очень похоже на слоёный пирог. Слои в основном бурые с разными оттенками, жёлтые оттенки буро-красной гаммы, кое-где идут жилы белого и оранжевого песка. Такое разнообразие красок песка в одном месте встретишь редко.

Жаль, что на эту природную достопримечательность групповых туристов на автобусе не завезти, но для индивидуальных турпоездок преград нет!

Осмотрев великолепные места вокруг Алексеевки, мы отправились обратно в Базарный Карабулак.

На Балаковской АЭС энергоблок № 4 включён в сеть после планового капитального ремонта с модернизацией. Его удалось завершить с опережением графика на 6 суток с соблюдением качества выполненных работ. Сокращение срока ремонта позволило дополнительно выработать порядка 120 млн кВт•ч электроэнергии.

Специалисты выполнили весь запланированный объём работ: ремонт реакторной установки с полной выгрузкой топлива и его частичной заменой, капитальный ремонт цилиндра высокого давления и средний ремонт генератора с выводом ротора. Также выполнено около 15 видов модернизационных работ — от замены серверного и коммутационного оборудования информационно-вычислительной системы до модернизации приборов термоконтроля, систем пожаротушения и трубопроводов технической воды ответственных потребителей группы А. В ремонте были задействованы более 2000 специалистов.

Сейчас на Балаковской АЭС работают все четыре энергоблока. Радиационная обстановка в районе станции не изменилась: показатели фона соответствуют естественным многолетним значениям для европейской части России.

Министерство промышленности и энергетики Саратовской области

В селе Питерка завершили благоустройство Центрального сквера. Работы прошли в рамках федерального проекта по созданию комфортной городской среды.

На территории заменили покрытие и привели в порядок фонтан. Дополнительно провели озеленение площади. Там высадили новые деревья и установили необычные фигуры. Теперь в сквере "пасутся" сделанные из искусственной травы слон и осел.

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

Ингредиенты для приготовления

• 2-3 хлебца Baker House
• 2 яйца
• 1 ст. л. молока или воды
• Небольшой кусочек сладкого перца
• Половина небольшого помидора
• Зелень по вкусу
• Соль и перец по вкусу
• Чуть-чуть масла для жарки

Этапы приготовления

Следуйте простым шагам для создания восхитительного завтрака:

Это прекрасное начало дня зарядит энергией и создаст настроение!

Во всех социозащитных учреждениях области отметили российский государственный праздник 4 ноября – День народного единства.

«Участниками патриотических, спортивных и тематических встреч стали сотрудники учреждений и получатели социальных услуг всех возрастов. К этой дате были проведены акции, марафоны, фестивали, концерты, викторины, открытые занятия и мастер-классы», – рассказали в региональном минтруде.

Так, в Советском районе с участием «серебряных» волонтеров прошел праздничный концерт «Мы – Едины!», а в Аткарском – «Единство зажигает сердца». В программах звучали песни о Родине и яркие инструментальные композиции.

В комплексном центре соцобслуживания населения Красноармейского района встречали представителей организации «Всероссийское общество инвалидов» и ансамбль «Лейся песня». Собравшиеся вспомнили историю памятной даты, читали стихи местных поэтов, пели любимые песни, участвовали в викторинах и завершили день за чашкой ароматного чая.

Социальные работники из Дергачевского района вместе с сотрудниками местной библиотеки в селе Демьяс вместе с жителями создали символ праздника, собрав из мелких деталей мозаики яркие брелоки в виде матрешки.

Об истории и значении народных обрядов, которые передаются из поколения в поколение, многообразии народных песен, обычаев, традиций различных национальностей узнали участники акции «Мы – едины» в Лысогорском районе.

Историкопознавательный час «Мы едины, значит мы непобедимы» провели для получателей социальных услуг из Марксовского района, мастер-класс по изготовлению из бумаги памятника Кузьме Минину и Дмитрию Пожарскому для подопечных из Краснопартизанского района. А в Дергачевском районе прошел интеллектуальноразвлекательный брейнринг «Вместе мы – Россия».

В Ершовском районе в селе Краснянка отметили праздник с песнями и загаданными желаниями.

Участники мероприятий из Краснокутского района к 4 ноября представили на дегустацию всем желающим национальные блюда, рассказали о традициях подачи и связанных с ними обрядах. В течение праздника звучали национальные песни. А проживающие Энгельсского дома-интерната для престарелых и инвалидов «отправились» в многонациональное гастрономическое путешествие. Подопечные с радостью поделились проверенными рецептами и устроили настоящий пир «Жить вкусно».

В Энгельсском районе прошел фестиваль национальных костюмов «Колорит народов России», где представители разных национальностей показали свои костюмы, рассказали об их истории и о культуре своего народа.

Уникальное панно «Традиционные народные куклы в календарных праздниках и нарядах» создали в творческой мастерской «Доброцентр» комплексного центра соцобслуживания населения Гагаринского административного района.

В Балтайском районе за одним столом встретились воспитанники отделения дневного пребывания и «серебряные» волонтеры. Вместе они трудились над созданием памятного сувенира – броши в цветах российского триколора.

Получатели социальных услуг Хвалынского района на творческом уроке сделали подарки для своих близких и записали видео с пошаговой инструкцией изготовления.

Министерство труда и социальной защиты Саратовской области

В Энгельсе Саратовской области откроется приемная депутата Государственной думы Героя России Александра Янкловича.

Помещение вместе с парламентарием, который работает в муниципалитете в рамках региональной недели, осмотрел глава района Максим Леонов. По его словам, в ближайшее время в приемной будет произведен необходимый косметический ремонт.

«Александр Янклович поделился планами по организации работы: личные приемы в основной своей массе будут тематическими. Механизм предполагает предварительный сбор обращений помощниками депутата и приглашение на прием представителей профильных ведомств - это позволит решать вопросы заявителей непосредственно на площадке, без лишних пересылок и долгих ожиданий.

Уверен, что совместными усилиями нам удастся сделать жизнь наших жителей комфортнее», - заявил Леонов.

Адрес приемной: Энгельс, улица Горького, 28. О начале и графике работы жителям сообщат заранее.

Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64

ТП-4 ф.2 с 8-30 до 12-00 Частный сектор

ул. Бр. Захаровых,9-21, 8-24

ул. Пролетарская, 4-14

ул. Топоринская, 29-53, 30-54

ул. Заовражная, 35-43

МКД

ул. Коммунистическая, 1

ТП-4-1 с 09-00 до 12-00 МКЖД

ул. Шевченко, 75, 77, 79, 81, 83, 85, 87, 101

ул. Минская, 73

ТП-4-5 с 13-30 до 16-30 МКЖД

ул. Минская, 43, 47, 49, 55

Саратовская область стала частью масштабной Всероссийской акции «Пирог на четвертое». По задумке организаторов именно это блюдо лучше всего символизирует нашу страну – пирог может быть с самыми разными начинками и формами, но всегда объединяет людей за общим столом.

Ольга Медведкова подхватила кулинарную эстафету.

Жителей Саратовской области предупредили о неблагоприятных погодных условиях.

Ночью и утром 5 ноября местами на дорогах региона ожидается гололедица. Днем усилится северо-восточный ветер, порывы достигнут 15-17 м/с. В течение суток пройдут небольшие, в отдельных районах умеренные осадки в виде мокрого снега, дождя, мороси.

Температура воздуха в ночные часы понизится до +2...-3°, днем 0...+5°.

По 9 ноября местами по Саратовской области сохранится высокая и чрезвычайная пожарная опасность 4-го, 5-го классов.

«Участники дорожного движения, будьте осторожны при передвижении по улицам и дорогам. Для перехода проезжей части используйте по возможности только надземные или подземные пешеходные переходы. Водители, соблюдайте скоростной режим и дистанцию. Будьте внимательны при проезде пешеходных переходов. Телефон экстренных служб: 112», - говорится в РСЧС-рассылке.

Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64

В заказнике Центральный завершается подготовка к зимнему сезону, сообщили в комитете охотничьего хозяйства Саратовской области.

Чтобы избежать логистических сложностей из-за осенних дождей, которые делают территорию труднодоступной, сотрудники учреждения заранее доставили корма на 22 прикормочные площадки. За этот год численность популяций лосей, косуль и пятнистых оленей на охраняемой территории увеличилась в среднем на 30%.

В заказнике запланировано благоустройство 3 экологических троп общей протяженностью до 15 километров. Маршруты оснастят навигационными указателями и информационными стендами, рассказывающими об обитателях заказника.

Поделись и подпишись на Саратов 24[Предложка здесь]

С 25 августа по 31 октября 2026 года в Саратовской области прошла межведомственная оперативно-профилактическая акция «Лесовоз».

За это время специалистами лесной охраны совместно с инспекторами Госавтоинспекции было проведено 274 совместных рейда в лесах и организовано 59 дежурств на дорогах. В это же время на автомагистралях работали 23 контрольных поста, где проверялся автотранспорт, осуществляющий перевозку заготовленной древесины на наличие сопроводительных документов.

В рамках проведенных межведомственных мероприятий были проверены 112 единиц автотранспорта и 92 места заготовки древесины.

«В результате проведенных мероприятий было выявлено 5 фактов незаконной рубки лесных насаждений. 1 материал был передан на рассмотрение в правоохранительные органы, а также составлено 4 протокола об административных правонарушениях. Напоминаю, что транспортировка древесины любым видом транспорта осуществляется при наличии сопроводительных документов, оформленных в установленном законом порядке», - рассказал заместитель начальника управления лесного хозяйства Иван Яшин.

Министерство природных ресурсов и экологии Саратовской области

Он символизирует сплоченность многонационального народа страны, историческую преемственность и единство. В регионе подготовлено много праздничных мероприятий и акций.

В Парке Победы, например, патриоты выстроились в слово «единство», а в СГЮА состоялось открытие Межнациональной патриотической программы «Народов много – страна одна».

Все подробности – у Анастасии Казимировой.

Напомним, при поддержке Володина в Саратовской области решается многолетняя проблема, которая ранее была накоплена из-за безответственного отношения в регионе профильных ведомств и министерств.

Для закрытия накопившейся жилищной проблемы при поддержке Вячеслава Володина было привлечено около 10 млрд руб. С 2027 года предоставление жилья детям-сиротам будет происходить в год обращения.

Вячеслав Володин также обратил внимание региональных властей на необходимость выстроить работу на системной основе, чтобы знать о судьбе каждого ребенка, оказавшегося в этой непростой ситуации.