Жиры нужны, но не только животные

Жиры участвуют в работе организма и помогают усваивать витамины A, D, E и K. Однако необходимые жирные кислоты можно получать из разных продуктов: например, из рыбы, орехов, семян и растительных масел. Поэтому исключение сала не означает автоматического дефицита — важнее, чем его заменяют.

Холестерин организму тоже необходим, но он вырабатывается самим организмом и поступает с пищей. Сало содержит немало насыщенных жиров, поэтому частое употребление больших порций может быть нежелательным, особенно при повышенном уровне холестерина или заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Многие рекомендации по питанию советуют чаще выбирать источники ненасыщенных жиров.

Как вписать сало в рацион

Для здорового человека небольшое количество сала может быть частью разнообразного питания, если учитывать общую калорийность и не делать продукт ежедневной основой меню. Универсальной нормы, подходящей всем, нет: она зависит от состояния здоровья, рациона и потребности в энергии.

Стоит выбирать свежий продукт без прогорклого запаха и не злоупотреблять пересоленными вариантами. Сало можно подать с овощами и зеленью, но такое сочетание не отменяет его высокой энергетической ценности. При повышенном холестерине, заболеваниях поджелудочной железы или других ограничениях рацион лучше обсудить с врачом.

Итак, отказываться от сала ради молодости не требуется — как и включать его в меню ради долголетия. Куда важнее сбалансированный рацион, в котором есть овощи, цельные злаки, белковые продукты и разнообразные источники жиров.

«Детям будет настолько интересно, что уходить оттуда не захотят, и родителей будут просить вновь их туда отправить. А у родителей будет возможность посидеть там и в ресторанах, и в кинотеатр сходить. Огромный культурно-образовательный парк на территории 50 га возводим», – отметил Вячеслав Володин.

В павильоне «Станция «Восток-1» будут размещены:

центр подготовки космонавтов;

тематические аттракционы;

кинотеатр;

аэротруба;

выставочный комплекс;

зона для проведения мастер-классов;

зона питания.

НАЖМИТЕ, ЧТОБЫ ОТПРАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

В следственном отделе МУ МВД России «Энгельсское» возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного п.в ч.2 ст.158 Уголовного Кодекса Российской Федерации, предусматривающей ответственность за кражу, совершенную с причинением значительного ущерба.

Следствие начато по заявлению 59-летней жительницы Энгельсского района, сообщившей о краже из ее дома в начале августа 11 тысяч рублей.

Без малого три месяца заявительница своими силами пыталась вернуть деньги, не без оснований полагая, что к пропаже наличных причастна побывавшая у нее в гостях знакомая, призывая ту поступить по совести. Но тщетно.

Как выяснилось, доверчивая хозяйка дома сама указала, где лежат деньги, разрешив взять тысячу рублей «на проезд» гостье, после посиделок со спиртным засобиравшейся домой. А та не совладала с искушением и тайком прибрала к рукам всю сумму.

Доставленная в полицию дама, кстати, ранее неоднократно судимая, подтвердила эту версию событий, признавшись, что чужие деньги потратила на личные нужды.

Мера пресечения фигурантке избрана в виде подписки о невыезде и надлежащем поведении.

Полиция напоминает:

чтобы снизить риск кражи дома, НЕ демонстрируйте ценности и контролируйте доступ к ним. НЕ доставайте и НЕ показывайте гостям крупные суммы денег, ювелирные изделия, дорогие гаджеты. Храните их в недоступном для посторонних месте;

НЕ забывайте о рисках при распитии: оценивайте компанию, старайтесь НЕ употреблять алкоголь с людьми с неоднозначной репутацией.

Спиртное ухудшает способность принимать взвешенные решения и замечать подозрительные действия. Поэтому в нетрезвом виде выше риск стать жертвой противоправных действий или самому совершить преступление.

Подписаться на МВД 64

Овен

: Не стесняйтесь обращаться за помощью к близким — их поддержка окажется неоценимой.

Телец: Будьте осторожны с импульсивными решениями. Избегайте раздражителей и постарайтесь провести день в тишине и покое.

Близнецы: Сегодня вы можете вдохновиться на создание чего-то уникального. Не бойтесь экспериментировать.

Рак: Не стоит бояться перемен и рисковать, если видите перспективы для себя.

Лев: Подумайте о последствиях своих действий. Они могут оказаться весьма положительными, если вы проявите старание.

Дева: Успешная реализация планов и идей возможна, не стесняйтесь обращаться за помощью к специалистам.

Весы: Доверяйте своей интуиции при решении проблем. Проявите характер в спорах и стойте на своем.

Скорпион: Используйте свое воображение для достижения целей. Мечтайте больше и делитесь своими мечтами.

Стрелец: Будьте готовы к спонтанным изменениям в планах. Возможно, вам удастся заработать на стороне — подумайте, готовы ли вы к этому.

Козерог: Принимайте новые вызовы и проявляйте настойчивость — от вас ждут решительных действий.

Водолей: Трудности, с которыми вы сталкиваетесь, могут быть следствием ваших собственных действий. Остановитесь и проанализируйте ситуацию.

Рыбы: Ваша коммуникабельность и умение убеждать помогут вам решить важные вопросы. Звезды будут на вашей стороне.

Гороскоп - это лишь развлекательная информация. Решения следует принимать самостоятельно, основываясь на своем опыте и знаниях.

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

Утром столбик термометра покажет +3°, днем +11°.

Подует ветер северо-восточного направления 2-5 м/с.

Сегодня осадков не ожидается.

Атмосферное давление составит 769 мм рт.ст.

Опасности, связанные с клещами

Клещи — это маленькие, но очень опасные насекомые, которые могут переносить серьезные заболевания, такие как боррелиоз. В прошлом сезоне многие пользователи столкнулись с неприятными последствиями укусов, что заставило задуматься о профилактике на этот год. Страховки от укусов клещей стали неотъемлемой частью подготовки к летнему отдыху на природе.

Проверка участка и тестирование препарата

Перед тем как применять средство, важно оценить ситуацию на своем участке. Для этого можно использовать специальный "флаг парламентёра" — полотенца, предназначенные для улавливания клещей. Протестировав свою территорию, специалисты отметили, что наличие клещей можно обнаружить, но для предотвращения их нападения лучше заранее обработать землю препаратом.

Препарат "Иксодер" предлагают в удобном флаконе объемом 25 мл, который оснащен герметичной пробкой. Средство следует смешивать с водой в пропорции 25 мл на 6 литров. Ключевыми факторами при использовании являются следующие:

• Не обрабатывать землю, занятые сельскохозяйственными культурами.
• Учитывать защитную зону для пчёл в радиусе 5 км.
• Соблюдать правила по времени возобновления использования обработанной территории.

Эффективность и результаты

После применения препарата результаты не заставили себя долго ждать. Обработанные участки не показали признаков наличия клещей, в то время как осиное гнездо, обработанное тем же раствором, также перестало представлять угрозу. С этими мерами можно не только уберечь себя от укусов, но и обеспечить комфортное времяпрепровождение на природе.

Использование препарата "Иксодер" — это эффективный способ обеспечить безопасность вашего участка и наслаждаться летними днями без лишних опасений о домашних вредителях.

В Саратове засуха прервётся: ожидаются сильный дождь, переходящий в мокрый снег, и гололедица на дорогах.

Ночью +3…+5 °C, ветер юго-западный, 7–12 м/с. Утром +4…+6 °C, западный ветер с порывами до 18 м/с. Днём температура резко упадёт до +1…+3 °C, северо-западный ветер, шторм до 15–20 м/с. Вечером 2…0 °C.

По области объявлен жёлтый уровень опасности: сильные осадки, местами метель и ухудшение видимости на трассах до 500 метров. Температура рухнет с +7 °C до 4…1 °C.

Госавтоинспекция рекомендует отказаться от дальних поездок тем, кто ещё не сменил летнюю резину на зимнюю.

Читать нас в МАХ | Предложить новость

Скриншот уведомления в приложении МЧС

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

Скриншот уведомления в приложении МЧС

Зачем розам осеннее питание

Фосфор поддерживает развитие корней, а калий помогает побегам накопить питательные вещества и лучше вызреть перед морозами. Бор важен для молодых ветвей: его недостаток может помешать им окрепнуть и подготовиться к зиме. Такая подкормка не гарантирует пышного цветения, но помогает поддержать здоровье растений в период подготовки к холодам.

Как приготовить раствор

Для подкормки растворите в 10 литрах воды столовую ложку с горкой монофосфата калия и чайную ложку борной кислоты. Сначала разведите борную кислоту в небольшом количестве горячей воды, затем влейте раствор в общую ёмкость. Поливайте розы под корень, предварительно увлажнив почву, и придерживайтесь указанных дозировок.

Под кусты также можно внести доломитовую муку: она содержит кальций и магний, а также помогает снизить кислотность грунта. Использовать её стоит с учётом состава почвы — розам подходит слабокислая или близкая к нейтральной среда, поэтому избыточное известкование нежелательно.

Ингредиенты

• Капустные листья — 300 г;
• морковь — 2 средние, лук — 1 крупная головка;
• молоко — 300 мл или горячая вода;
• масло для жарки, 2 зубчика чеснока, укроп;
• по желанию — тмин, кориандр, сладкая паприка и чёрный перец.

Для полосок: 2–3 ст. ложки ячменной муки, 1 ст. ложка пшеничной, желток, 2 ст. ложки ледяной воды и щепотка соли.

Как приготовить

Перед подачей резанец можно дополнить свежей зеленью и слегка обжаренными орехами. Блюдо получается густым, ароматным и особенно подходящим для прохладных дней.

Очищенная тыква — лидер спроса

Особенно быстро растёт интерес к уже очищенной тыкве: за год её продажи увеличились в 2,3 раза. Популярность овоща связывают с вниманием к здоровому питанию. Тыкву ценят за клетчатку, витамины и минералы, а также за возможность использовать её в самых разных блюдах.

Овощ появляется в новых продуктах

Основные регионы поставок в 2026 году — юг России, Московская, Калужская и Воронежская области. Ретейлеры реагируют на растущий интерес покупателей и расширяют ассортимент: тыква появляется не только в овощных отделах, но и в составе необычных продуктов, например протеинового мороженого и сосисок.

Рост спроса показывает, что тыква всё увереннее занимает место в повседневном рационе. Торговые сети подстраиваются под новые предпочтения и предлагают покупателям больше вариантов продуктов с этим овощем.

Сначала размягчите сахар

Дайте кастрюле немного остыть, затем залейте пригоревшие участки горячей водой. По мере растворения карамели сливайте потемневшую воду и повторяйте процедуру. Не трите посуду ножом или металлической щёткой: они могут оставить царапины.

Кипячение с содой

Если на дне всё ещё остались чёрные следы, попробуйте следующий способ. Он подходит для кастрюль из нержавеющей стали; для алюминиевой посуды лучше выбрать средство, рекомендованное производителем.

Так можно очистить и наружную поверхность: поместите небольшую кастрюлю в более крупную, налейте воду с содой и прокипятите. Следите, чтобы раствор покрывал загрязнение.

Как вернуть металлу блеск

После перегрева на стали иногда появляются радужные разводы. Чтобы убрать их, сначала тщательно смойте соду. Затем прокипятите в кастрюле свежую воду с лимонной кислотой или уксусом в течение 10–15 минут. Не добавляйте кислоту к соде одновременно: сначала удалите остатки содового раствора.

Не используйте острые предметы и абразивные металлические щётки. А если готовите сироп или карамель, поставьте таймер: это простое действие поможет избежать и дыма на кухне, и долгой очистки посуды.

Повседневная жизнь несколько десятилетий назад звучала иначе: техника щёлкала, скрипела и шумела, а детские игры были слышны на весь двор. Многие из этих звуков теперь стали редкостью, но старшее поколение узнает их с первых секунд.

Звуки дома

Звуки двора и улицы

Память, которая звучит

Эти шумы были обычной частью жизни, поэтому теперь каждый из них словно открывает дверь в прошлое. Звонок напоминает о родных, свист чайника — о домашних вечерах, а скрип качелей — о долгих летних днях.

Современная техника работает тише, а связь с близкими чаще поддерживается сообщениями. Но старые звуки остаются узнаваемыми символами времени, когда друзей находили во дворе, а домой звали голосом из окна. Какой из них возвращает вас в детство быстрее всего?

В аэропорту Саратова введены ограничения.

Скриншот смс от РСЧС

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

В аэропорту Саратова введены ограничения.

Скриншот смс от РСЧС

Поделись и подпишись на Саратов 24

Разговор о праздничной выпечке нередко начинается с домашних рецептов. Кыстыбый, например, готовят с картофелем и луком, а чак-чак в Татарстане и Башкортостане может различаться деталями рецептуры. За такими вкусами стоят семейные истории и культурное разнообразие соседних народов.

От северных козуль до тульского пряника

На Русском Севере известны архангельские козули — плоские расписные пряники из теста на жжёном сахаре с пряностями. Их формовали в виде животных и украшали узорами. Когда-то козули были частью поморских обрядов, а сегодня стали одним из узнаваемых сувениров региона.

Тульский печатный пряник прославился рельефными узорами, которые наносили деревянными досками-пряницами. Письменные упоминания о нём относятся к XVII веку. Часто внутри пряника была начинка — например, повидло или варенье.

Свою традицию хранит и Городец: местные пряники обычно крупнее тульских и нередко выпекаются без начинки. Отличаются и рисунки — в них отражаются особенности ремесла и вкусы края. Пряники делают и в других городах, превращая их в съедобные подарки и знаки местной идентичности.

Угощение со смыслом

Популярность пряника объясняется не только вкусом. Благодаря составу такая выпечка долго сохраняет свежесть, а орнаменты и глазурь позволяют передать региональные мотивы. На праздниках пряник становился особым угощением для гостей — знаком внимания и гостеприимства.

В этом есть простой и понятный символ единства: люди с разными обычаями встречаются за одним столом, заваривают чай и делятся домашней выпечкой. Особенно заметно культурное многообразие в Поволжье, где рядом живут представители разных народов и переплетаются их кулинарные традиции.

Какое блюдо, помимо пряника, может объединить жителей разных регионов России?

Почему возникают неприятные запахи в холодильнике?

Неприятные ароматы, пронизывающие холодильник, часто связаны с бактериями, плесенью и испорченными продуктами. Чтобы поддерживать свежесть внутри, поглотитель запаха становится незаменимым помощником.

Как работает поглотитель запаха?

Принцип действия поглотителей запаха основан на процессе адсорбции. Эти устройства, представляющие собой сорбенты с пористой структурой, могут эффективно абсорбировать запахи и излишнюю влагу. Сравните поглотитель с губкой: миллионы мелких пор позволяют захватывать молекулы, ответственные за неприятные ароматы. Обходя поглотитель, воздух, циркулирующий в холодильной камере, взаимодействует с адсорбентом, а летучие органические соединения остаются в порах, тем самым поддерживая свежесть. Вместо маскировки запахов, поглотители работают на их устранение.

Разновидности поглотителей запахов

На рынке представлено множество типов поглотителей, включая:

• Активированный уголь (шарики и яйцо-поглотитель);
• Силикагель;
• Гелевые поглотители;
• Минеральный цеолит;
• Бамбуковый уголь;
• Ионизаторы;
• Народные средства, такие как пищевая сода.

Как выбрать лучший поглотитель для своего холодильника?

При выборе поглотителя следует учесть несколько ключевых аспектов:

• Эффективность: качество угля или сорбента напрямую влияет на способность поглощать запахи.
• Безопасность: натуральный состав необходим, так как устройство будет находиться рядом с продуктами питания.
• Срок службы: одноразовые поглотители удобны, но многоразовые более экономичны.
• Отзыв: реальные отзывы пользователей даёт представление о практической эффективности устройства.

Также имеет смысл следить за чистотой холодильника и правильно хранить продукты: используйте герметичную тару для продуктов с ярко выраженными ароматами. Поглотитель запахов — это дополнение к регулярной уборке, а не замена ей.

Прохлада и свет — основа долгого цветения

Персидский цикламен обычно цветёт в прохладный сезон. Температура около +13…+16 °C помогает ему дольше сохранять бутоны. В жаркой комнате растение быстрее теряет влагу, цветоносы слабеют, а бутоны могут засохнуть, не раскрывшись.

Поставьте горшок в светлое место, подальше от батареи и обогревателя. Подойдут восточное или северо-восточное окно, прохладная комната либо утеплённая лоджия. При этом листья не должны касаться ледяного стекла или попадать под сквозняк. В ноябре цикламену нужен яркий рассеянный свет; если его мало, можно использовать фитолампу, не допуская нагрева листьев.

Полив без переувлажнения

Поливать растение по расписанию не стоит: грунт в прохладе высыхает медленнее. Дождитесь, когда подсохнет верхний слой земли, но внутри она ещё останется слегка влажной. Используйте отстоянную воду комнатной температуры.

Удобно налить воду в поддон, а через 10–15 минут слить остаток. Другой вариант — осторожно полить по краю горшка. Не допускайте попадания воды в центр розетки и на верхушку клубня: постоянная сырость повышает риск гнили.

Горшку необходимы дренажные отверстия. Для взрослого персидского цикламена важно и правильное заглубление: верхняя часть клубня должна оставаться над землёй. Пересаживать цветущее растение без причины не нужно.

Уход во время цветения

Подкормки нужны умеренные: подойдёт удобрение для цветущих растений в половинной дозе раз в две-три недели. Недавно купленный цикламен сначала лучше оставить без подкормки, чтобы он адаптировался. Избыток питания, особенно азота, способствует росту листьев, но не помогает цветению.

Опрыскивать цикламен не требуется: капли воды между черешками могут привести к серой гнили. Увядшие цветоносы аккуратно удаляют целиком, слегка поворачивая и вытягивая у основания. Если появился серый налёт, неприятный запах или размягчились черешки, проверьте, не переувлажнён ли грунт, и удалите поражённые части.

После цветения растение может постепенно пожелтеть и перейти в период покоя. Полив сокращают постепенно, пока листья остаются зелёными, продолжая давать им свет и немного влаги. Цикламен лучше всего отвечает на простой уход: прохладу, достаточное освещение и аккуратный полив.

На отборочном полуфинале в Йошкар-Оле участники региона представили почти сотню сувениров и несколько крупных событийных проектов, получив солидное количество наград.

С финалистами и их работами познакомилась Анастасия Казимирова.

Международный форум студенческого спорта «БУРЯ» завершился торжественной церемонией награждения победителей и лауреатов Всероссийской премии «Живу студенческим спортом» в направлении «Буревестник»

Премия объединила спортсменов, тренеров, студенческие команды, лиги и авторов проектов, которые вносят огромный вклад в развитие молодежного спорта по всей стране

В рамках форума состоялись панельные дискуссии:

«Высокотехнологичные (инновационные) виды спорта: от эксперимента к спортивной системе»

«Студенческие соревнования: единая система — новые возможности»

«Международные проекты: от идеи к совместному календарю»

«Студент-спортсмен в университете: как совмещать образование и спорт»

В номинации «РЕГИОН ГОДА» за существенный вклад в развитие и институциональную поддержку студенческого спорта были отмечены:

1. Республика Башкортостан

2. Республика Мордовия

3. Саратовская область

4. Ростовская область

5. Томская область

6. Санкт-Петербург

7. Москва

8. Астраханская область

9. Ульяновская область

Награды вручил директор Департамента физической культуры и массового спорта Минспорта России Максим Уразов

Итоги всех номинаций в аккаунтах РССС «Буревестник»

Минспорт России

Экспозиция развернута в выставочном зале регионального Центра поддержки одаренных детей. Она носит название «Запечатанный цвет». Посвящена живописным работам преподавателя 18-й Саратовской детской школы искусств, члена Международного союза педагогов-художников Екатерины Яковлевой.

Подробности – в нашем материале.

Водителям предлагают быть вежливее за рулем и поучаствовать в акции, которая стартовала в рамках нацпроекта Президента Владимира Путина «Инфраструктура для жизни». Как это сделать и как сохранять спокойствие за рулем в непростых дорожных ситуациях, узнала Полина Цыбенко.

Сладкие угощения для зимнего стола

1. Дрожжевой пирог "Рождественский венок". Это изысканное лакомство, выполненное из дрожжевого теста на кефире, станет главной изюминкой вашего стола. Пирог не только восхитительно выглядит, но и наполняет дом ароматом домашней выпечки. Чтобы он стал еще более соблазнительным, его щедро смазывают сладким чайным сиропом.

2. Пряный морковно-кокосовый торт. Этот торт — в идеале для тех, кто ценит домашнюю кухню. Его яркий вкус, обогащенный ароматными специями и вяленой клюквой, делает его популярным выбором для зимних праздников. Идеальная текстура коржей в сочетании с нежным сырным кремом просто не оставит равнодушным!

Несладкие лакомства для гурманов

1. Слоеный пирог с тремя видами лука и сыром. Уникальный открытый пирог, который сочетает в себе нежность весеннего лука и насыщенный вкус твердых сортов сыра. Он изготавливается из слоеного теста, а обжаренный репчатый лук и порей добавляют в начинку свою особую ноту.

2. Морковные кексы с имбирем и корицей. Эти пятиминутные кексы идеально подходят для рождественского стола. Они обладают отличной сочностью благодаря моркови и неповторимым ароматом пряностей, делая их недосягаемым лакомством в холодные дни.

Зима — это настоящий праздник вкусов и ароматов. Поделитесь этими простыми, но восхитительными рецептами с близкими и создайте уютную атмосферу у себя дома. Пусть каждый кусочек дарит тепло и радость!

В преддверии этого события в областном Доме работников искусств состоялось торжественное мероприятие. Пятеро сотрудников дали присягу, поклявшись в верности народу России и Закону. Для каждого из молодых людей это важный шаг на пути построения карьеры.

Вторая часть церемонии – награждение. Сотрудников ведомства отметили за преданность делу и высокие результаты.

Праздник подчеркивает роль наставников в становлении спортсменов и развитии спорта в целом. В Саратове институт тренерства имеет богатую историю и традиции.

Мы встретились с теми, кто их продолжает и воспитывает чемпионов. Подробности – в сюжете Дениса Медовщикова.

Они оснащены современным высокотехнологическим оборудованием. Среди них – ангиографы, которые способны выполнять различные манипуляции, их возможности не ограничиваются кардиологией и сердечно-сосудистой хирургией, при этом специалисты постоянно расширяют спектр оперативных вмешательств.

Как работает один из таких современных сосудистых центров в Балашове, узнала Анастасия Казимирова.

В течение прошедшей недели подразделения группировки войск «Запад» заняли выгодные рубежи и позиции.

Подразделения группировки войск «Центр» заняли выгодные рубежи и позиции.

На прошедшей неделе подразделения «Южной» группировки войск улучшили положение по переднему краю.

Подразделения группировки войск «Восток» продолжали продвижение в глубину обороны противника и в результате решительных действий освободили населенный пункт Общее Запорожской области.

В течение недели подразделения группировки войск «Днепр» улучшили тактическое положение. Нанесли поражение формированиям двух механизированных, горно-штурмовой бригад, штурмового полка ВСУ и бригады теробороны.

Подробнее тут.

Фото: Минобороны РФ.

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

Подробности – в нашем материале.

По информации Приволжского управления по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды,ночью по области преимущественно без осадков. Температура -1...-6°, на возвышенных местах до +4°С.

Днем также без осадков. Порывы ветра до 10 метров в секунду. Температура +10...+15°С.

В Саратове ночью -1°...+3°С. Днем пасмурно, но осадков не ожидается. Температура воздуха +10°...+12°С.

Фото подписчиков.

Поделись и подпишись на Саратов 24[Предложка здесь]

Уход за однолетниками, как правило, несложен, а их цветение, даже при минимуме заботы, обычно отличается обилием и долгим сроком. Эти цветы не только разнообразят палитру вашего сада, но и образуют живые бордюры, добавят гармонии в пути, а также украсит вазоны и кашпо.

Разнообразие однолетников

Однолетние цветы можно классифицировать по различным критериям:

• Долговечность цветения;
• Декоративная лиственность;
• Вьющиеся и ампельные формы;
• Использование в вазонах и кашпо;
• Высокорослые для заднего плана и низкорослые для бордюров;
• Выращивание без рассады и самосев;
• Комнатные растения, которые можно вывезти в сад.

Лучшие цветущие однолетники

Среди самых популярных однолетников, которые обеспечивают продолжительное и яркое цветение, выделяются:

• Лобелия: знаменитый своими крошечными синими и голубыми цветами, превращающий любые клумбы в яркие островки.
• Флокс Друммонда: радует глаз разнообразием оттенков, с посевом на рассаду начиная с марта и высадкой в грунт в мае.
• Алиссум: не только привлекает своей красотой, но и нежным ароматом, идеально подходит для оформления бордюров.
• Бархатцы: неприхотливые и яркие, благодаря своей палитре от жёлтого до коричневого добавляют живости любому саду.
• Вербена: известна своим ярким цветом и устойчива к засухе, а её аромат пленяет.

Каждый из этих растений способен преобразить ваш ландшафт и стать его настоящей изюминкой, сочетая в себе не только красоту, но и неприхотливость в уходе. Подготовка к следующему садовому сезону может начаться уже сейчас – выберите свои любимые однолетники и создайте уникальный цветник, который будет радовать вас и ваших близких на протяжении всего лета.

Наш канал в МАКС

Ночью преимущественно без осадков. Ветер северо-восточный 2-7 м/с.

Ночью температура -1..-6 °С, на возвышенных местах до +4 °С.

Днём преимущественно без осадков. Ветер северо-восточный 5-10 м/с.

Днём температура от +10…до +15 °С.

Госавтоинспекция Саратовской области призывает учитывать погодные условия и неукоснительно соблюдать Правила дорожного движения

#погоданазавтра

Он состоится завтра, 31 октября. Все желающие смогут присоединиться к работам по следующим адресам:

ул. Шевченко от Вольской до Горького;

сквер Дружбы народов;

сквер Янковского;

сквер «Территория детства»;

сквер в селе Михайловка;

парк Победы;

зеленая зона по ул. Симбирской от Большой Садовой.

Весь необходимый инвентарь будет предоставлен, сообщает мэрия.

Поделись и подпишись на Саратов 24[Предложка здесь]

Зачем чередовать посадки

Севооборот — это смена культур на одном месте из сезона в сезон. Растения по-разному расходуют питательные вещества, а у родственных видов часто совпадают болезни и вредители. Поэтому картофель не стоит размещать после томатов, перца или баклажанов: все они относятся к паслёновым. Возврат культуры на прежнюю грядку обычно планируют не раньше чем через 3–4 года, а для некоторых культур — через 4–5 лет.

Чтобы составить схему, нарисуйте участок, обозначьте грядки и подпишите, что росло на каждой. Затем впишите предполагаемые посадки на будущий год и проверьте, не повторяются ли культуры и их ботанические родственники. Если места достаточно, разделите посадки на группы: паслёновые; тыквенные; капустные и листовые; корнеплоды; бобовые; лук и чеснок. Такое деление помогает быстро заметить нежелательное соседство в чередовании.

Как составить план и что посадить после картофеля

После картофеля можно запланировать бобовые, капусту или огурцы, учитывая состояние почвы и особенности участка. После моркови не размещайте сразу петрушку и другие близкие культуры; после лука — снова лук или чеснок. Бобовые нередко включают в севооборот перед культурами, которым требуется плодородная почва.

На листе удобно сделать три колонки: номер грядки, культура в нынешнем сезоне и план на следующий. Отметьте также, где внесёте компост и какие участки займут сидераты. Горчица, фацелия или овёс после уборки помогут закрыть свободную почву; выбирайте сидерат с учётом последующих посадок и рекомендаций для конкретного участка.

Если места мало или есть теплица

На небольшом огороде выдержать длинный цикл бывает трудно. Севооборот всё равно стоит планировать, дополняя его компостом, мульчированием и посевом сидератов. Эти меры улучшают состояние почвы, но не полностью заменяют чередование культур.

В теплице, где из года в год растут томаты или огурцы, риск накопления проблем особенно заметен. По возможности чередуйте культуры, удаляйте растительные остатки, обновляйте почву по необходимости и соблюдайте инструкции к удобрениям и биопрепаратам. Готовую схему сохраните до весны: так проще сажать по плану, а не полагаться на память.

Снимок сделан сегодня на улице Вольской.

Саратовцы, готовы к выходным? Делитесь планами.

Фото подписчика.

Мы в MAX | Мы в TG | Прислать новость

Снимок сделан сегодня на улице Вольской.

Фото подписчика.

Поделись и подпишись на Саратов 24[Предложка здесь]

Борис Шинчук 30 октября провел заседание Общественной палаты Саратовской области.

Одним из вопросов повестки стало рассмотрение заявления члена ОП Никиты Муковозова. Общественная палата постановила прекратить его полномочия в связи с избранием депутатом городской думы.

Борис Шинчук вручил коллегам почетные грамоты и благодарности Общественной палаты Российской Федерации за вклад в реализацию общественного контроля за голосованием на выборах депутатов Государственной думы IX созыва.

Следите за новостями. Подпишитесь на Регион 64

После путешествия по Новобурасскому району мы сделали остановку на ночь в Базарном Карабулаке. Здесь есть гостинично-развлекательный комплекс «Белые ивы». Около него обустроенная небольшая, но красивая зона отдыха со скамейками, деревьями и дорожками и львом на постаменте в центре. Здесь же – смотровая площадка с прекрасным видом на Базарный Карабулак.

На следующий день мы поехали в Алексеевку Базарно-Карабулакского района. Я отобрал сразу четыре достопримечательности, три из них – природные. Начали с поездки на Алексеевский вольер. Он находится за Алексеевкой, в лесу. Частная компания несколько лет назад взяла в аренду порядка 100 гектаров под охотничьи угодья, огородила территорию и решила сделать вольер для парнокопытных животных. Здесь обитают пятнистые олени, лани, муфлоны и маралы – каждого вида по нескольку десятков, сформировались стада. Получился зоопарк. Но этот вольер отличается от зверинцев тем, что животные гуляют сами по себе, а не сидят за решёткой.

Смотритель вольера Иван любезно согласился провезти нас на машине по территории, и мы могли близко рассмотреть обитателей вольера.

Первыми нам встретились пятнистые олени. Они толпились у кормушки –животных там подкармливают. Робкие самки, увидев нас, не торопясь ушли в заросли, но бесстрашные олени-самцы остались и с любопытством нас рассматривали. Молодые особи, которые входят в стадию половой зрелости, уже сталкиваются рогами между собой, их гонор придаёт им смелости, они не очень боятся человека и машин. Поэтому мы могли с близкого расстояния рассмотреть стадо молодых пятнистых красавцев с ветвистыми высокими рогами.

Дальше мы поехали в глубину вольера и увидели ланей. В отличие от оленей они пугливые и почти мгновенно скрывались в чаще – оставалось только видеть их издалека.

Повстречались нам и муфлоны – горные бараны, больше похожие на козлов: у них вытянутые рога, не закрученные, как у обычных баранов. Они тоже довольно боязливые, но отходя подальше, не убегают в заросли, а с любопытством смотрят на чужаков. Так и нам хоть и на расстоянии, удавалось их рассмотреть.

Еще один вид здешних обитателей – маралы. Это олени, обитающие на Алтае и в Южной Сибири. Они что-то среднее между оленем и лосем: крупные, чувствуют своё величие и превосходство. Далеко не убегали, но осторожничали. Близко к себе не подпускали. Когда подходишь ближе, они не торопясь уходят к деревьям, и оттуда внимательно взирают на посетителей. Так что и нам их можно было рассмотреть и снимать.

Мы заехали вглубь вольера, где находится лесное озеро, и видели, как маралы заходят в воду и пьют.

В общем, пребывая здесь, ощущаешь себя внутри леса. Только среди диких парнокопытных. Я слышал о частных зверинцах и небольших вольерах, которые заводят богатые люди в своих охотничьих усадьбах. Но о таком по масштабу я не слышал.

Я спросил Ивана, не думают ли они открыть вольер для туристов. Он сказал, что как раз об этом думают, сейчас период становления заканчивается, и в ближайшие год-два туристические группы туда можно будет завозить.

Животные уже дают потомство, идёт спаривание, численность быстро растёт. Переизбыток планируют отдавать в другие охотничьи угодья или в заповедники – на сотню гектаров тысяча оленей и баранов это чересчур.

Так мы познакомились с интересной зоологической достопримечательностью возле Алексеевки.

В субботу, 31 октября, на Театральной площади состоится традиционная ярмарка выходного дня

Возобновляется реализация всего ассортиментного ряда мясной, молочной и рыбной продукций.

На ярмарке также можно приобрести сельскохозяйственную и садоводческую продукцию, продовольственные товары и товары народного промысла по ценам производителей, сообщает мэрия.

Время работы: с 8:00 до 15:00

Поделись и подпишись на Саратов 24[Предложка здесь]

В настоящее время в техникуме более 700 студентов обучаются по самым востребованным направлениям: от сетевого администрирования, сварочного производства и ремонта автотранспорта до судовождения, поварского дела и туризма.

Ознакомился с материально-технической базой учебного заведения. Кабинеты, специализированные лаборатории и мастерские оснащены новым оборудованием. Это позволяет техникуму не только эффективно обучать студентов, но и принимать на своей площадке крупные региональные конкурсы и чемпионаты, такие как «Профессионалы».

Также учебное заведение объединяет лучших кулинаров региона. Современные мастерские позволяют проводить в городе Балаково два масштабных события: региональный конкурс «Код вкуса: от теории к практике» и турнир «Мастера вкуса».

В мастерских вовсю кипит работа: студенты увлечённо занимаются техническим обслуживанием автомобилей – и это не просто теория, а реальная практика на современном оборудовании. Символично, что сегодня в России отмечается День инженера-механика. Возможно, в будущем кто-то из ребят решит продолжить обучение в вузе и сделать этот праздник своим профессиональным.

Самый главный показатель эффективности работы техникума – востребованность выпускников. По словам директора учебного заведения, ежегодно более 80 % молодых специалистов трудоустраиваются по профилю полученной специальности. Это отличный результат, нацеленный на укрепление кадрового потенциала Балаковского района и всей Саратовской области.

Ингредиенты на четыре порции

• Фунчоза — 200 г;
• свино-говяжий фарш — 400 г;
• лук — 1 шт., морковь — 1 шт.;
• чеснок — 2 зубчика, соевый соус — 3 ст. л.;
• растительное масло — 2 ст. л., зелёный лук, соль и перец — по вкусу.

Для обжаривания удобнее взять сковороду диаметром 26–28 см: в ней ингредиенты прогреются равномерно, а лапша не будет тушиться в тесноте.

Как приготовить фунчозу с фаршем

Как сохранить лапшу упругой

Переваренная фунчоза быстро становится мягкой, поэтому ориентируйтесь на рекомендации производителя и не оставляйте её в горячей воде дольше необходимого. После промывания важно хорошо удалить воду: иначе лапша будет не обжариваться, а тушиться. Слишком долго держать её в дуршлаге тоже не стоит — лучше сразу отправить фунчозу в сковороду.

Не накрывайте блюдо крышкой на финальном этапе: пар размягчит лапшу. Двух минут на открытой сковороде достаточно, чтобы фунчоза пропиталась соусом и соединилась с мясом и овощами.

Работы по вводу в эксплуатацию нового коллектора начались вчера и шли всю ночь. Рабочие выполнили переключение на новую систему без отключения действующей – запустились, всё работает в штатном режиме. Далее рабочие соберут камеры и произведут обратную засыпку.

Благодарю бригады рабочих, которые круглосуточно работают в сложных условиях и делают всё, чтобы работы шли без сбоев.

Напомню, что при поддержке губернатора Романа Бусаргина на ремонт коллектора на улице Вокзальной из резервного фонда дополнительно выделено 35 миллионов рублей.

Подписывайтесь на мой канал в МАКС

Его создают на базе группы компаний «Карсар». Центр займётся проверкой точности высокотехнологичного оборудования. Он должен заменить зарубежные технологии, аналогов которым в России пока нет.

Предприятие уже работает с крупными нефтегазовыми компаниями, вузами и научными институтами.

Губернатор Роман Бусаргин говорит: власти помогут с развитием проекта, в том числе с подготовкой специалистов и связями с учебными заведениями.

#саратов #саратовскаяобласть

На заседании присутствовали члены президиума Союза, а также ведущие ученые в области криминалистики, режиме видео-конференц-связи к заседанию подключились представители из Республики Беларусь и Азербайджана.

С момента образования в 2023 году Международный союз криминалистов доказал свою востребованность среди ученых из России и других стран. Сегодня организация объединяет представителей науки и следственных органов из России, Азербайджана, Беларуси, Казахстана, Болгарии, Сербии и Словакии.

А.И. Бастрыкин отметил, что идея создания Союза, направленная на обеспечение научно-методической базы для следственной деятельности, оправдывает себя. Он призвал развивать молодежные секции Союза во всех странах-участницах, по примеру Республики Беларусь.

Состоялся круглый стол молодежной секции Международного союза криминалистов и его представительства в Республике Беларусь «Криминалистика XXI века: взгляд молодежи», участниками которого стали обучающиеся образовательных организаций и следователи. Темы докладов молодых ученых были посвящены современным криминалистическим достижениям и их использованию в следственной деятельности.

А.А. Бессонов представил отчет о работе представителей Союза на XIV Петербургском международном юридическом форуме. Мероприятия с участием экспертов Международного союза криминалистов стали авторитетной платформой для презентации передовых криминалистических разработок и обсуждения актуальных проблем права.

Председатель СК России призвал продолжить работу, направленную на совершенствование правоприменительной практики и внедрение инновационных разработок в деятельность следователей. Также он поручил проработать вопрос о привлечении в качестве участников объединения ведущих ученых-криминалистов из стран Азии и Африки.

В Доме-музее Павла Кузнецова состоялось открытие выставки «Алексей Арапов. Рассвет», посвященной раннему периоду творчества художника Алексея Алексеевича Арапова. Экспозиция будет работать до 13 декабря.

Выставка стала значимым событием для культурной жизни Саратова и всей страны: впервые в России проходит персональная выставка произведений Арапова. Ранее его работы были представлены широкой публике преимущественно за рубежом.

Посетители смогут увидеть ранние работы мастера, созданные в период, когда он делал первые профессиональные шаги в искусстве. Арапов получил первые уроки живописи в заволжской немецкой колонии Гоффенталь у художника Ганса Берглера, а затем — в Саратовских свободных художественных мастерских у Валентина Юстицкого и Николая Симона.

В экспозицию вошли живопись, графика и документальные материалы из собраний семьи Брынза (Саратов) и Саратовского государственного художественного музея имени А. Н. Радищева.

В рамках выставки 6 ноября состоится презентация книги об Алексее Арапове, подготовленной Ольгой Брынза и Еленой Савельевой.

Выставка работает до 13 декабря 2026 года.

Дом-музей Павла Кузнецова, ул. Октябрьская, 56.

Приглашаем жителей и гостей Саратова познакомиться с творчеством Алексея Арапова и открыть для себя малоизвестную страницу истории русского искусства.

В мероприятии принял участие член Общественного совета при Правительстве Саратовской области по вопросам жилищно-коммунального хозяйства, юрист в сфере ЖКХ Андрей Жбанчиков. Гость поделился примерами из судебной практики, а также ответил на вопросы, поступившие от участников.

Представители советов многоквартирных домов и активисты рассказывали о своих ситуациях, делились примерами, а также способами решений возникших проблем.

По завершении занятий «выпускники» Школы ЖКХ договорились продолжить взаимодействие, организовывать мероприятия по повышению грамотности граждан и развитию коммуникаций между субъектами сферы ЖКХ.

Напомним, муниципальный проект «Школа актива МКД» проводится по поручению главы Энгельсского муниципального района Максима Леонова на безвозмездной основе. Это цикл обучающих семинаров для старших по домам, представителей советов и актива домов Энгельса. Цель проекта – повышение грамотности граждан в сфере ЖКХ и их информированности об основных направлениях государственной жилищной политики.

Только за октябрь 2026 года «Саратовэнерго» подало более 100 исков в арбитраж, среди крупнейших ответчиков — ГУП СО «Облводоресурс» (32,3 млн и 31,8 млн руб.), МУП «Покровск-Тепло» (3,7 млн руб.), МУП «Водоканал» Ртищевского района (3,3 млн руб.), а также исправительные колонии УФСИН.

По подсчетам “Ъ” компания ежемесячно взыскивает через суды сотни миллионов рублей с муниципальных водоканалов, теплосетей и управляющих компаний, однако значительная часть этих сумм признается безнадежной и списывается в резервы.

Подробнее

Яндекс Карты