В Пугачевском районе 19 человек попали в больницу из-за отравления вяленым язем
В Пугачевском районе Саратовской области массовое отравление людей произошло после употребления в пищу рыбы – вяленого язя, купленного в пивном магазине. Об этом сегодня, 5 ноября, заявили в региональном управлении Роспотребнадзора.
В ведомстве уточнили, что число пострадавших возросло до 19 человек. Ранее была информация о 7 госпитализированных. Роспотребнадзор также добавил, что вяленого язя приобретали в магазинах сети «Пивзавод». Из продажи изъяли 35 кг рыбной продукции. Реализацию других рыбных товаров также временно приостановили.
В образцах рыбы обнаружены возбудители описторхоза. Это паразитарное заболевание, которым можно заразиться через недостаточно обработанную рыбу семейства карповых. Возбудители поражают печень, желчный пузырь и поджелудочную железу, вызывая холангит, холецистит, панкреатит и другие осложнения. Основные очаги в России расположены в Западной Сибири, Поволжье и на Урале.
Теперь в рамках расследования специалисты проводят противоэпидемические и санитарно-профилактические мероприятия, а также лабораторные исследования продукции и биоматериалов пострадавших. К проверке также подключились сотрудники прокуратуры, а также следственного отдела СУ СКР.
Добавим, что в сентябре произошло массовое отравление людей в Калининске. Тогда высказывались предположения, что многодетная семья отравилась колбасой. Женщина и двое детей погибли.