Рост цен на яйца обусловлен увеличением себестоимости и повышением спроса — Минсельхоз Саратовской области
Саратовцы заметили рост цен на яйца еще в феврале. По данным Саратовстата, стоимость этого продукта питания с начала марта увеличилась на 2,82%.
В Минсельхозе "Саратов 24" пояснили, что тенденция увеличения стоимости продукта обусловлено ростом себестоимости производства, в том числе затрат на сырье для комбикормов и логистику, а также повышением спроса в предпасхальный период.
Между тем, птицеводческие предприятия полностью обеспечивают потребности саратовцев. Более того - на сегодня обеспеченность жителей яйцом превышает годовую потребность в два раза.
